INSTITUTO DE CIENCIAS Y ESTUDIOS SUPERIORES, A.C.
UNIVERSIDAD
CAMPUS LOPEZ MATEOZ
Docente: Lic. Juana Patricia Georgina Flores Coello
Materia: Bioquímica

Tema: Digestión, absorción, transporte y excreción de nutrientes.

Las principales funciones del tubo digestivo (GI) son:
1) Extraer macronutrientes, proteínas, carbohidratos, lípidos, agua & etanol de los alimentos & bebidas ingeridos
2) Absorber los micronutrientes & oligoelementos necesarios
3) Actuar como barrera física e inmunitaria, frente a los microorganismos, materiales extraños & posibles antígenos consumidos con el alimento o formados durante el paso del alimento a través del tubo digestivo.
El tubo digestivo también participa en muchas otras …ver más…

Algunas enzimas están localizadas en las membranas lipoproteínas de las células mucosas y se unen a sustratos cuando entran a la célula.
MECANISMOS NEURALES
El movimiento del tubo digestivo, que incluye la contracción, el mezclado y la propulsión del contenido liminal, es el resultado de la activad coordinada de los nervios entéricos, los nervios extrínsecos, las células endocrinas y el musculo liso.
Los receptores mucosos de la pared intestinal son sensibles a la composición del quimo (una sustancia semilíquida formada por ácidos, ácidos grasos y aminoácidos) y la distensión luminal y envían impulsos a través de los nervios submucosos.
FUNCIONES DE LAS HORMONAS NEUROPEPTIDICAS Y DE LOS NEUROTRANSMISORES DIGESTIVOS.
Los científicos siguen descubriendo más hormonas neuropeptídicas digestivas que no solo afectan a la actividad digestiva, sino que participan en otras muchas funciones reguladoras del tubo digestivo y fuera del mismo.
Las hormonas digestivas participan en el inicio y la finalización de la alimentación, la producción de sensaciones de hambre y saciedad, el aumento o la reducción de los movimientos del tubo digestivo, la estimulación o el retraso de vaciado esofágico y gástrico, la regulación del flujo sanguíneo y de la permeabilidad, la regulación de las funciones inmunitarias y la