UNIDAD 2: “Organización Pluricelular”
Tema 2:1 Estructura y función de los organismos pluricelulares.

FASE DE APERTURA (Contextualizacion)
Entendemos que la célula como la estructura unitaria que realiza todas las funciones que caracterizan a la vida; ahora bien, estas mismas funciones vitales son realizadas también por los organismos pruliselulares, solo que estos por constituirse de un basto complejo celular, la realiza de forma mas especializada para lo cual poseen tejidos, órganos, aparatos y sistemas específicos. Nuestro cuerpo se constituye de una maquinaria que permanentemente procesa sustancias para mantener el sistema en óptimas condiciones; por el hecho de que estos procesos se llevan a cavo automáticamente nosotros por lo …ver más…

Estómago.-Funcionalmente podría describirse como un reservorio temporal del bolo alimenticio deglutido hasta que se procede a su tránsito intestinal, una vez bien mezclado en el estómago. Es un ensanchamiento del esófago. En el proceso de la digestión, el bolo alimenticio, se transforma en el estómago en quimo, una pasta homogénea y ácida, variable según los casos, aproximadamente de pH = 2.Se neutraliza con iones bicarbonato del jugo pancreático y bilis que es alcalina, llegando al íleon con pH 7. Intestino delgado.- Es la parte del tubo digestivo que se inicia después del estómago y acaba en el ciego del colon. Se divide en tres porciones: duodeno, yeyuno e íleon. El quimo que se crea en el estómago del bolo alimenticio mezclado con el ácido clorhídrico a partir de movimientos peristálticos se mezcla con las secreciones biliar y pancreática (además de la propia duodenal) para no romper las capas del intestino delgado (ya que este tiene un pH ácido) y es llevado al duodeno. El tránsito alimenticio continúa por este tubo de unos 6 metros (en el vivo) a lo largo de los cuales se completan el proceso de la digestión y se efectúa la absorción de las sustancias útiles.
Intestino grueso.- Es la penúltima porción del tubo digestivo, formada por el colon y el recto. El intestino delgado se une al