Armando Nova González: doctor en Ciencias Económicas, autor de libros y trabajos sobre economía y agricultura en Cuba, ha dictado clases y conferencias en universidades de España, Estados
Unidos, México y Canadá. Actualmente es profesor e investigador del Centro de Estudios de la
Economía Cubana (CEEC), vicepresidente del Tribunal Nacional de Doctorado sobre Economía
Aplicada y miembro del Consejo Científico Universitario de la Universidad de La Habana.
Palabras claves: economía, agricultura, importaciones, alimentos, Cuba.
El sector agropecuario en Cuba
ARMANDO
NOVA GONZÁLEZ
En los últimos años, el sector agropecuario ha disminuido su participación en el PIB, genera menos divisas que en el pasado y muestra resultados poco …ver más…

Una parte significativa de lo que se importa puede ser producido internamente, sobre todo si se tienen en cuenta los altos precios del mercado internacional, mediante una reactivación del sector agropecuario.
La creciente necesidad de importaciones ha acentuado la vulnerabilidad de la economía cubana desde el punto de vista alimentario y ha consolidado una situación de dependencia alimentaria. En el cuadro 2 se aprecia la dependencia alimentaria del exterior: la producción nacional aporta apenas
42% de las calorías y 38% de las proteínas totales consumidas por los cubanos.
De las proteínas de origen animal, 57% son aportadas por la producción nacional, mientras que en las de origen vegetal el porcentaje es de apenas
29%.
Respecto a la participación del sector agropecuario en la generación de divisas, en el cuadro 3 se aprecia su pérdida de peso en el total de bienes exportados, de una alta participación en 1991 (cuando generaba 83% de los ingresos en divisas) a solo 17% en 2006. En particular, las exportaciones de azúcar y sus derivados llegaron a representar, en su mejor momento, 77% del valor total de bienes exportados, mientras que en 2006 su participación ascendió a solo 8%. Ese mismo año, el níquel, favorecido por los altos precios, ascendió a 48% del total.
Componente importado por macronutriente de consumo diario (en %)
Cuadro 2
Nutriente 1950 1975 1980 1985 2005
Calorías 47 56 53 53 58
Proteína 53 64 61 59 62
Origen animal -