Propiedades coligativas, Química 2°Medio
Curso: Segundo Medio A 2014
‘’Propiedad coligativa: Punto de congelación, limpiando caminos con sal’’
Introducción
En épocas de intenso frío en países como Canadá, Estados Unidos, etc., las temperaturas pueden descender bajo los 0° C, y los automóviles que van a mucha velocidad pueden sufrir accidentes con graves consecuencias debido a la pérdida de adherencia. Por ello se toman medidas, siendo la más común verter sal sobre superficies congeladas para desprender el hielo de los caminos, casas, parabrisas, etc.
El estado les facilita kilos de sal a las familias de los países afectados producto de estas olas de frío para verter la sal en sus propiedades.
Planteamiento
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Están estrechamente relacionadas con la presión de vapor, que es la presión que ejerce la fase de vapor sobre la fase líquida, cuando el líquido se encuentra en un recipiente cerrado. La presión de vapor depende del solvente y de la temperatura a la cual sea medida (a mayor temperatura, mayor presión de vapor). Se mide cuando el sistema llega al equilibrio dinámico. ’’
‘’Disminución de la presión de vapor: la presión de vapor de una sustancia se define como la presión que ejerce el número de moléculas que salen de la superficie del líquido por unidad de área. La presión de vapor varía según sea el líquido utilizado, ya que las fuerzas de atracción entre moléculas tendrán su presión de vapor característica. ’’
‘’Elevación del punto de ebullición: cualquier disminución del punto de vapor producirá un aumento en la temperatura de ebullición. Ya que la presión del vapor se igualará a la presión atmosférica a mayor temperatura. ’’
‘’Presión osmótica: puede definirse como la presión que se debe aplicar a una solución para detener el flujo neto de disolvente a través de una membrana semipermeable. La presión osmótica es una de las cuatro propiedades coligativas de las soluciones (dependen del número de partículas en disolución, sin importar su naturaleza). Se trata de una de las características principales a tener en cuenta en las relaciones de los líquidos que constituyen el medio interno de los seres vivos, ya que la membrana plasmática regula la entrada y