ÍNDICE

INTRODUCCIÓN PÁG. 3
HISTORIA PÁG. 4
MISIÓN, VISIÓN Y VALORES BAM PÁG. 5
METODOLOGIA DE TRABAJO BAM PÁG. 7
CARACTERÍSTICAS IMPORTANTES BAM PÁG. 9
PREMIOS OBTENIDOS INTERNACIONALMENTE PÁG. 11
ESTADISTICAS DE PRESENCIA COMERCIAL PÁG. 12
PLAN ESTRATÉGICO E INTEGRACIÓN PÁG. 15

RESPONSABILIDAD SOCIAL

COLCLUSIONES

RECOMENDACIONES

BIBLIOGRAFÍA PÁG. 17
PÁG. 21
PÁG. 22
PÁG. 23

INTRODUCCION

Pollo Campero nace en 1971, cuando un grupo de empresarios guatemaltecos unieron sus esfuerzos, compartiendo su visión creando así el concepto Campero.

En 1994 una nueva etapa de Pollo Campero se inicia con el lanzamiento de un programa de franquicias …ver más…

La cadena de comida rápida más grande de América Latina atendió 75 millones de clientes en la última década y el ingreso mensual por restaurante es de US$250 mil. Su franquicia se cotiza entre US$25 mil y US$40 mil, y la inversión por restaurante alcanza US$1 millón.

La condición esencial para la sostenibilidad de toda empresa es ser rentable. Si esta dimensión marcha bien, se puede entonces disponer de recursos humanos, de capital y otros, para desarrollar y fortalecer las dimensiones social y ambiental de la empresa.

La cercanía con el mercado y su relación con la responsabilidad social corporativa se extienden a través de todas las actividades del negocio incluyendo mercadeo ético, distribución a diferentes sectores sensibles de la sociedad como son los niños, políticas de precios, calidad y seguridad del producto, etc.

Misión

Ofrecer la mejor experiencia de comer pollo en un restaurante de servicio rápido, logrando rentabilidad para nuestros socios (accionistas, franquiciatarios, proveedores) y desarrollo para nuestros colaboradores, siendo un buen ciudadano.

Visión

Ser la cadena de restaurantes de pollo de origen latino, líder en el mundo entero.

La Gran Familia Campero

Desde sus inicios, Pollo Campero había establecido el desarrollo de su recurso humano como una parte central de su estrategia. Es así como la empresa ofrecía a sus colaboradores condiciones laborales muy competitivas que la hacían un