Plantas Medicinales Del Estado De Puebla
Nombre común: Cuachalalate
Nombre científico: Amphiterygium adstringens Shiede ex Schlechter; Juliania …ver más…
Hallazgos: A la albahaca también se le atribuyen propiedades especiales para hacer limpias tanto de personas como de lugares, se cree que ayuda a que las cosas salgan bien y tengan éxito por ello a veces los comerciantes la ponen en floreros en los negocios al igual que la ruda. Es también utilizada en ciertos rituales religiosos.
Nombre común: Chia Nombre científico: Salvia hispánica
Uso según la medicina tradicional: Las semillas remojadas en agua liberan el mucílago, produciendo un líquido gelatinoso, en México se usa para dar sabor con jugos vegetales o esencias, y se le consume como bebida refrescante. Las semillas también pueden secarse y molerse para preparar una harina fina y de sabor intenso, llamada pinole, que se consume principalmente como dulce mezclándolo con azúcar. Los brotes tiernos se consumen como verdura cruda o cocida y pueden ser usados en ensaladas. La semilla de la chía es desmenuzada y triturada para su consumo a si mejora sustancialmente el aprovechamiento de todos sus componentes por parte del organismo, hecho que no se logra con el consumo de la semilla entera, más aun considerando que es de un tamaño pequeño y esto dificulta su masticación
Donde se consigue: la chía es muy común de los estados: Sinaloa, Chihuahua, Chiapas, Veracruz, Michoacán y Oaxaca
Hallazgos: En los tiempos prehispánicos la chía era utilizada para dársela a las mujeres cuando estaban a punto de dar a luz, para