LABORATORIO
Como hipótesis para el desarrollo del informe se plantea la siguiente pregunta: ¿Porque el PH de la azida de sodio tiende a mantenerse constante?

Una posible respuesta radica en que el bombeo de protones disminuye debido a la presencia de la azida de sodio, ya que esta evita el flujo de protones de la matriz mitocondrial hacia el espacio inter membrana.

RESULTADOS:
Tabla 1,0 SOLUCIONES REALIZADAS DURANTE LA PRÁCTICA | SUSTANCIA | SOL. DE CONTROL ml | SOL. DE DNPml | SOL. DE AZIDAml | Suspensión de levadura al 20% | 5 | 5 | 5 | Agua destilada | 40 | 40 | 40 | Solución de DNP 40 mM | | 0.2 | | Solución de Azida de sodio | | | 0.5 |

A continuación se muestran los resultados obtenidos con respecto al PH …ver más…

3. ¿cuál es la diferencia entre un inhibidor y un Desacoplante?

Un inhibidor detiene el proceso de producción de ATP a partir de bloquear el sistema de transporte, mientras que los desacoplantes Son sustancias liposolubles que impiden la formación del gradiente de PH y eléctrico, favoreciendo el pasaje de protones a través de la membrana, y de este modo inhibiendo la síntesis de ATP.

Durante la práctica se registraron una serie de datos que demuestran el cambio de PH en un sistema enzimático como el bombeo de protones por levadura. Este bombeo que consiste en un complejo enzimático integral capaz de movilizar cierta cantidad de protones desde la matriz mitocondrial hasta trastocarlos al espacio inter membrana, los cuales se acoplan a una corriente de electrones que generan una diferencia de PH y una diferencia eléctrica, hacen parte del ciclo de Krebs. La glucosa agregada a las soluciones de levadura, DNP y Azida empieza el proceso metabólico aerobio para la producción de ATP, con el cual se busca identificar la función de los inhibidores. La glucólisis, tiene lugar en una serie de nueve reacciones, cada una catalizada por una enzima específica, hasta formar dos moléculas de ácido pirúvico, con la producción concomitante de ATP la ganancia neta es de dos moléculas de ATP, y dos de NADH por cada molécula de glucosa. Las reacciones de la glucólisis se realizan en el citoplasma y pueden darse en condiciones anaerobias; es decir en ausencia de