INTRODUCCION

En el siguiente trabajo se busca establecer de forma general algunas técnicas para la identificación microbiológica de bacterias, teniendo en cuenta que cada género, inclusive especie, tiene diferentes reacciones cuando se les enfrentan diferentes reactivos, esto se hace a partir de un cultivo puro y a la bacteria aislada, con estas pruebas podremos decir casi con exactitud de que género y qué especie es esta bacteria. A estas pruebas se les conoce como: primarias, secundarias y Complementarias.

La identificación de bacterias es de gran importancia porque a través de los diferentes métodos que veremos a continuación se puede establecer de manera específica las bacterias presentes en determinadas zonas, además que es de …ver más…

Las pruebas bioquímicas también evalúan: la capacidad de reducir ciertos iones (ferroso aférrico), la presencia o ausencia de flagelos (prueba de movilidad), la producción o no dehemolisinas, el requerimiento o no de algunos factores especiales (proteínas séricas), la producción o no de algunas toxinas con capacidad virulenta (toxina diftérica, toxina botulínica, etc).

1- AGAR TSI: en TSI se determina la capacidad de un microorganismo para atacar los hidratos de carbono GLUCOSA, LACTOSA y/o SACAROSA, con producción o no de gases (CO2 y H2), junto con la producción o no de ácido sulfhídrico (H2S). En este medio se leen las siguientes reacciones bioquímicas:
• Fermentación de la glucosa (K/A).
• Fermentación de glucosa, lactosa y/o sacarosa (A/A)
• No fermentación de los carbohidratos (K/K), la bacteria no utiliza los hidratos de carbono, produciendo aminas que alcalinizan el fondo y la superficie del medio. Algunas bacterias no fermentadoras solamente atacan la peptona aeróbicamente dando un TSI: K/N, es decir no hay cambio en el fondo del tubo.
• Producción de gas: ruptura del medio.
• Producción de H2S: ennegrecimiento del medio

El agar TSI tiene tres azúcares: glucosa (1 g/L), lactosa (10 g/L) y sacarosa (10 g/L). Como indicador de PH tiene ROJO DE FENOL el cual vira al color amarillo en presencia de acidez y al color rojo en presencia de alcalinidad. Tiene como fuente de azufre el TIOSULFATO DE SODIO, necesario para