EL HIPERMERCADO

Todos hemos ido a un hipermercado, pero ¿nos hemos fijado bien en su estructura?, ¿sabemos describirlo correctamente?, ¿qué criterios se utilizan para organizarlo? Este primer capítulo está dedicado a responder a estas preguntas, ya que hemos de tener muy claro que no es lo mismo ir al hipermercado a trabajar que a comprar.
Primero tendremos en cuenta como podemos clasificar el hipermercado, existen dos tipos de clasificaciones:
a)-Según su estructura: -zonas frías/calientes -dentro/fuera de la línea de cajas
b)-Según su organización: -sector: grupo de departamentos * Componentes Relevantes De La Ley De Protección De Datos En Posesión De Los Particulares