PRODUCCION
RESUMEN LIBRO

CAPÍTULO 1
Introducción al campo

Operaciones  procesos que se emplean para transformar los recursos que utiliza una empresa en los productos y servicios que desean los clientes
Suministro forma de abastecer los materiales y los servicios que entran y salen de los procesos de transformación de la empresa.

Eficiencia hacer algo al costo más bajo posible, la meta de un proceso eficiente es producir un bien o prestar un servicio utilizando la menor cantidad posible de insumos.
Eficacia hacer lo correcto a efecto de crear el valor máximo posible para la compañía.
Valor ligado al concepto eficiencia y eficacia es calidad Precio
Razones para estudiar AOS son:
1. Los …ver más…

• Calidad “fabricar un producto o brindar un servicio excelente”
Dos características de un producto o servicio definen la calidad: la del diseño y la de proceso.
La calidad de diseño es el conjunto de características que contiene el producto o servicio. La meta es concentrarse en los requerimientos del cliente.
La calidad de proceso se relaciona directamente con la confiabilidad del producto o servicio. La meta es producir bienes y servicios que no tengan defectos.

• Velocidad de la entrega “fabricar el producto o brindar el servicio con rapidez”

• Confiabilidad de entrega “entregue cuando haya prometido”
Se refiere a la capacidad de la empresa para suministrar el producto o el servicio en la fecha de entrega prometida o antes de