NOMBRE DE LA EMPRESA
Mermeladas Gurmet, S.A de C.V.
JUSTIFICACIÓN
Con este trabajo se busca apoyar a los productores de higo, ya que normalmente en la Comarca Lagunera sólo se consume fresco y por una pequeña parte de la población. Con la elaboración de la mermelada se pretende aumentar el tiempo de conservación del higo ya que este fruto es uno de los más perecederos.
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
Nuestra empresa es manufacturera, ya que se dedica a la producción. Transformará la materia prima en un producto que el cliente consumirá directamente.
Es una empresa del ramo alimenticio UBICACIÓN Y TAMAÑO Mermeladas Gurmet, es una micro empresa ya que no tiene más de 30 empleados y se encuentra ubicada en la Cd. De Lerdo. Dgo. En un …ver más…

Pueblo Álvaro Obregón en la Cd. De Lerdo, Dgo. Contacto Ing. –Fernando Molina
Azúcar.- Fundadores 2001, Avicola (25230) Saltillo, Coahuila - Teléfono: 844.430-1017
Pectina.- nuestro principal proveedor es “PROQUILAT S.A. de C.V” ubicado en Volcán Zacatecas 1182-B El Colli Urbano, Segunda Sección, C.P. 45070, Guadalajara, Jalisco, México. Contacto e-mail.- proquilat@yahoo.com
Ácido cítrico.- nuestro principal proveedor es “PROQUILAT S.A. de C.V” ubicado en Volcán Zacatecas 1182-B El Colli Urbano, Segunda Sección, C.P. 45070, Guadalajara, Jalisco, México. Contacto e-mail.- proquilat@yahoo.com
Conservadores (conserplus).-nuestro principal proveedor es “Grupo Tristars” ubicado en Pierre Loti # 110 Sendero san Jerónimo C.P. 64630, Monterrey, Nuevo León, México. Contacto.- www.eindustria.com

APOYOS
Contador:
C.P. Karla Azucena Rodríguez Gutiérrez
Reclutamiento y Capacitación:
Beatríz Eréndira Sustaita Guerrero
Abogados:
Lic. María del Socorro Solís Fuentes
Agente de Seguros:
Axa Seguros, S.A de C.V.
Técnico:
Ing. Javier Villalba Tobanche
Diseño/Imprenta
Lic. Elsa Margarita Guerrero Gallegos
OBJETIVOS DE LA MERCADOTECNIA Corto plazo Competir en el mercado de mermeladas en supermercados y tiendas de autoservicio de la