CONTENIDO

1. MISION 2. VISION 3. OBJETIVOS 1. Objetivos Generales 2. Objetivos Específicos 4. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA INDUSTRIAL 5. ESTUDIO DE MERCADO 5.1 Definición del Producto 5.2 Productos Sustitutos 5.3 Productos Complementarios 5.4 Análisis de la Demanda 5.4.1 Área Geográfica 5.4.2 Variables que afectan la Demanda 5.4.3 Segmentación de Mercado 5.5 Análisis de la Oferta 5.6 Análisis de los Precios 6. ACTIVOS FIJOS 6.1 Inmueble, Maquinaria y Equipo 6.2 Método de Depreciación 7. LOCALIZACIÓN DE LA PLANTA 8. MARKETING Y VENTAS: LOS CLIENTES 8.1 Producto …ver más…

La fruta y hojas de menta puede ir entera, en trozos, tiras o partículas finas y deben estar dispersas uniformemente. Su consumo es familiar, mayor en las mañanas y noches. Se usa para untar en el pan, queques, galletas, etc.

La Empresa Industrial ACC S.A. se encarga de la elaboración y distribución de mermeladas de fruta, con sabores de manzana, piña y guanábana; así como también a la elaboración y distribución de mermeladas hechas en base a hojas de menta. La presentación será en frascos de vidrio con capacidad para 250 gramos, con tapa rosca metálica, precinto de seguridad y etiqueta.

5.2 Productos Sustitutos

Podemos encontrar dentro de ellos a la mantequilla como principal producto sustituto, pues cumple una función muy similar a la mermelada (la de untar superficies comestibles) y ambos son productos de mesa. Otros productos sustitutos pueden ser: el queso (especialmente en su presentación para untar), manjar blanco, etc.

5.3 Productos Complementarios

Dentro de ellos podemos encontrar a los panes, galletas, tostadas, queques, tortas, helados y postres en general.

5.4 Análisis de la Demanda

5.4.1 Área Geográfica
Para este estudio se han elegido los distritos de La Molina, Miraflores, San Isidro y Santiago de Surco. El análisis se centra en