Practica de Laboratorio 2: Efectos de los solventes sobre las membranas celulares y efecto de la temperatura sobre el movimiento browniano.

RESUMEN
En lo particular obtuve nuevos conocimientos al estar realizando la práctica, además de comprender mejor el funcionamiento de la membrana celular y ver los efectos que ocasionan diferentes compuestos, a través del estudio, para obtener el marco teórico que se presenta a posteriormente.
Para realizar el siguiente trabajo, preparamos las soluciones que se requerían para realizar la práctica, para ser más prácticos cada equipo de laboratorio realizo una solución, en lo particular nosotros realizamos la solución de acetona al 1%.
En si la practica como la anterior fue sencilla, lo que …ver más…

Esto permite a las membranas crear compartimentos o mantener separados el medio intracelular del extracelular y, por tanto, impedir la libre difusión de numerosas moléculas a su través. Sin embargo, la permeabilidad es selectiva. Así, moléculas pequeñas sin carga, por ejemplo el CO2, N2, O2, o moléculas con alta solubilidad en grasas como el etanol cruzan las membranas prácticamente sin oposición, por difusión pasiva. La permeabilidad de la membrana es menor para aquellas moléculas con cargas pero globalmente neutras (el número de cargas negativas iguala al de cargas positivas) como el agua o el glicerol. Se podría pensar que el agua difunde libremente por las membranas pero no es así y por ello en determinadas membranas existen unas moléculas denominadas acuaporinas que facilitan el cruce de la membrana por parte del agua. Es menor aún la capacidad de atravesar la membrana para moléculas grandes neutras pero con cargas, como la glucosa. Sin embargo, es altamente impermeable a los iones y a las moléculas que también carga neta. http://webs.uvigo.es/mmegias/5-celulas/3-propiedades1.php OBJETIVO
Comprender el efecto de los solventes sobre las membranas celulares.
Entender el proceso del movimiento browniano de las moléculas y el efecto de la temperatura sobre dicho movimiento.
MATERIALES
* 1 betabel (pedazos de un cm) *