Dra. Mayra Y. García de López
Nutrición Clínica Instituto de Salud Integral
Tel. 232-24-57 y 265-21-55 plan de alimentación.

1er Día
2do Día
3er Día.
4to Día.
5to Día.
6to Día.
7mo Día.
Desayuno
2 rebanada de pan integral c/u con 2 cucharadita de cream cheese light, 1 taza de leche, 1 taza de fruta.
1 taza de fitneess, 1 taza de leche, 1 banano pequeño.
2 tortillas c/u con 2 cucharada de frijoles, queso rallado, 1 jugo del monte light, café con leche y splenda
2 rebanada de pan con queso mozarela, 1 ½ taza de leche descremada licuada con ½ taza de fruta y splenda.
2 tortillas c/u con 2 cucharada de frijoles y requesón, 1 taza de leche, 1 taza de fruta
1 taza de fitneess, 1 taza de leche, 1 banano pequeño. …ver más…

Use leche descremada.
Tome abundante agua al día.

SUGERENCIAS:
Vinagreta: 1 taza de vinagre balsámico, 2 cucharadas de vinagre de arroz (el que se usa para sushi), 1 cucharada de aceite de oliva, ½ taza de agua, pimienta, sal, ajo, perejil y albahaca o condimentos que guste (esta vinagreta da para varias raciones)
La ensalada verde puede incluir una combinación de los siguientes, tomate, apio, chile de colores, zanahoria rallada, remolacha rallada, palmitos, espárragos, alcaparras, aceitunas, y puede incluir vegetales ligeramente cocidos (crujientes) como las habichuelas, hongos, zanahoria y arvejas.
Vegetales al Vapor: puede usar pataste, zanahoria, arvejas habichuelas, zuchini, pipían calabaza amarilla, prefiera poner a hervir ½ taza de agua por ración y agregue los vegetales cuando este hirviendo puede agregar consomé de pollo, 2 cucharadita de margarina Light o cocerlos y luego agregue aderezo Light, es importante que queden crujientes y conserven su fibra entre mas recocidos estén pierden sus vitaminas y se usan mas como carbohidratos.
Opciones de comida fuera de casa: y otras opciones para variar sus almuerzos en casa:
1- 1 taza de pollo con vegetales estilo chino pídalo al vapor y sin grasa, ½ taza de arroz hervido, agua o refresco Light
2- Emparedado pequeño de quiznos o subway de pechuga de pollo, agua o refresco Light.
3- 2 slice de pizza mediana de jamón de pasta delgada, ensalada.