DESTILACIÓN INTERMITENTE O DIFERENCIAL

Objetivo
Destilación intermitente para separar los componentes de una mezcla binaria de agua y alcohol de una composición desconocida.
Comparar los datos empíricos de composición con los teóricos que pronostican los balances de materia de Lord Rayleigh.
Introducción teórica
En la destilación intermitente la mezcla se calienta hasta su temperatura burbuja de modo que comienza la ebullición , el vapor aumenta en componentes volátiles y el alimento disminuye, por lo que, la temperaturade ebullición de la mezcla va aumentando.
El vapor se condensa y se recogiéndose en forma de líquido hasta que se recoge una cantidad prefijada de destilado o la composición de destilado e es la que se buscaba. …ver más…

·Pesarlo en vacíoM1 ·Llenarlo de agua destilada y pesarloM2 ·Llenarlo con el líquido problema M3
Para determinar la densidad del liquido problema: ρ=M3-m1M2-M1.ρagua -Recoger en un vial las últimas gotas de destilado y rotularlo como “Ultimo destilado”
·Tomar unas gotas del líquido destilado recogido en el primer y último destilado, en un vial rotulado como “Destilado Intermedio”.
·Medir con el picnómetro la densidad de las 3 muestras tomadas, así como el de las muestras problema , sin destilar (alimento), y el liquido que queda en el matraz de fondo redondo , o calderín, tras la destilación(Residuo).
-Medir las masas de residuo y destilado.
Devolver toda la mezcla al recipiente original.
Cálculos y resultados
1.-Realizar la curva de calibrado:

2.-Completar la tabla siguiente: Tabla I | Peso(gr) | Densidad | Fracción másica | Fracción molar | Masa de A | Moles de B | Moles de A | moles totales | Alimento | 24,36 | 0,92819615 | 0,402328455 | 0,333670425 | 464,0980736 | 16,60198737 | 14,4849586 | 31,08694597 | Primer destilado | 23,35 | 0,83975482 | 0,8279364 | 0,756430133 | | | | | Destilado intermedio | 23,55 | 0,85726795 | 0,743657599 | 0,67271534 | | | | | Ultimo destilado | 24,29 | 0,92206655 | 0,431826035 | 0,362970603 | | | | | Residuo | 25,05 | 0,98861646 | 0,111566591 | 0,044854386 | 98,86164623 | 4,93574116 | 3,085569483 | 8,021310643 |

3.-Dibujar la curva de equilibrio liquido-vapor del Agua-Metanol