UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA METROPOLITANA
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
EVALUACION DE PROYECTOS

Trabajo de Investigación
Evaluación de Proyectos

Creación Proyecto Pub en Sector Sur La Cisterna,
Región Metropolitana

Jorge Osores M.
Evaluación de Proyectos

Indice

Introducción 3 Resumen ejecutivo 4 Definición de la Demanda 5 Encuesta 5 Resultados Encuesta 8 Análisis de la Oferta 13 Comercialización 14 Imagen Corporativa 15 Características del servicio 17 Proceso Productivo o Presentación del servicio 18 Materias Primas e Insumos 18 Balances 20 Localización 24 Marco legal de la organización …ver más…

a) Salir a tomar algo
b) Salir a bailar
c) Ir al teatro
d) Salir a comer

4.- ¿Habitualmente cuantas veces sales en la semana?
a) Sólo un día a la semana
b) Todo el fin de semana
c) Durante la semana y fin de semana

5.- ¿qué características buscas en un lugar de diversión?
a) Lugar diferente
b) Buena música
c) Premios y concursos

6.- ¿Usualmente cuanto dinero gastas cuando sales?
a) 2000 a 4000
b) 4000 a 6000
c) 6000 a más

7.- ¿Dónde te gusta o se te hace más cómodo ir?
a) Zona Bellavista
b) Sector Providencia
c) La Florida (P. 14 Vicuña Mackenna)
d) Otros Sector Suecia, Barrio Universitario, Sector Brasil, etc 

8.- ¿Qué consideras más importante en un pub?
a) Ubicación
b) Precios
c) Ambiente

9.- ¿Qué buscas en un pub?
a) ____________________________________
b) ____________________________________
c) ____________________________________

Esta encuesta se hizo a 50 personas en diferentes zonas de la comuna de San Miguel y La Cisterna, un 40% de ellas fueron respondidas en lugares de concurrencia masiva de transportes (paraderos de colectivos, salida Metro Lo Ovalle, etc.) el otro 60% fue respondida por gente que trabaja en diversas tiendas y locales del comercio del sector. A continuación se darán a conocer los resultados gráficos de esta encuesta para un mayor entendimiento de ésta.
Con estos resultados se puede notar la