REACCION DE CANNIZZARO

Objetivos:

1. Obtener, por medio de la reacción del benzaldehído en presencia de una base fuerte, el alcohol y el acido benzoico que se obtiene en este proceso

2. Calcular el porcentaje de rendimiento tanto del alcohol como del acido benzoico obtenidos

DATOS EXPERIMENTALES

En la práctica de laboratorio de la reacción de Cannizzaro, se mezclan 10 mL de Benzaldehído y 5 mL de Hidróxido de Sodio. Se encontrará el porcentaje de rendimiento solo para el Benzoato de Sodio.

Gramos de sal obtenidos = 4.72 g

DATOS TEORICOS

Benzoato sódico

Masa molecular= 144.1053g/mol
Densidad=1.44g/cm3.
Alcohol bencílico

Masa molar 108.139 g/mol
Densidad= 0.001044 g/cm3.

RESULTADOS