Caso: Cafes Monte Bianco
Conclusiones:
La principal recomendación para CEO de Cafes Monte Bianco es continuar con la estrategia de producción y venta de café Premium que le garantizará mantener su reputación como productor del café más fino del continente sin migrar completamente al mercado de café de marca privada, el cual le ha garantizado una demanda estable para la empresa en especial en tiempos de crisis.

Según los cálculos realizados, podemos observar que la propuesta de atender únicamente distribuidores de café de marca privada (Estrategia 1) renunciando a la estrategia tradicional de la empresa tiene las siguientes implicaciones:
Una utilización casi del 100% de la capacidad instalada que permite atender 12 distribuidores pero …ver más…

El Eje de Rentabilidad confirma la destrucción de valor para el accionista (ROE=-17.99%) como consecuencia del aporte negativo de la contribución financiera (CF=-21.19%) y la baja rentabilidad del activo (ROA=3.20%). Lo anterior evidencia que la estrategia no es viable en materia financiera y que la deuda en este caso no impulsa el crecimiento de la empresa.

Por su parte la Estrategia 2, permanecer en ambos mercados: café marca privada y café Premium (tipo AA), manteniendo el porcentaje de ventas mensual durante del año 2000 pero aprovechando el incremento en la capacidad instalada efectuado a finales del mismo tiene las siguientes implicaciones:
Una utilización cercana al 52% de la capacidad instalada, permitiendo atender 3 distribuidores de marca privada (uno más a lo establecido en el ejercicio anterior dadas las condiciones de estabilidad en la demanda) y a su vez manteniendo la presencia en el mercado Premium con un incremento en ventas del 40% respecto al año 2000. Es evidente que al implementar un plan agresivo en crecimiento de ventas, la parte productiva tendría espacio para satisfacer la demanda.
A pesar de una disminución del 8% en el margen bruto y de un crecimiento del 15% en los costos fijos en comparación con lo reportado en el año anterior, la utilidad operacional se incrementa en un