Caso Sabor

1599 palabras 7 páginas
Ver más
LA EMPRESA.

“Sazonadora Central”, es una empresa con mucho tiempo en el mercado nacional se dedica a la elaboración de productos de primera necesidad, entre ellos sazonadores.

La Gerencia General plantea reducir costos, en base a una nueva política de inventarios.

POLITICA DE INVENTARIOS

Productos Terminados: 10% del Pronóstico de Ventas del mes siguiente
Materia Prima: 30% del Plan de Producción del mes siguiente
Materiales:
18% del Plan de Producción del mes siguiente

En el caso de los Materiales que sean comunes a varios Productos, se reducirá el stock de seguridad a las dos terceras partes del porcentaje indicado.

• No se tiene una actual política de inventarios, no se consideran los …ver más…

|10 |Kg, |6.00 | |
| | | | |60.00 |
|Aji panca Molido |12 |Kg, |3.00 | |
| | | | |36.00 |
|Jenjibre (Kion) Molido |7 |Kg, |8.00 | |
| | | | |56.00 |
|Semilla de Culantro Molido |10 |Kg, |2.00 | |
| | | | |20.00 |
|Sal de Cocina Molida |700 |Kg, |0.70 | |
| | | | |490.00 |
| | | | | 25,497.00 |

ANEXO 5:
|MATERIA PRIMA |CANTIDAD |UNIDAD DE MEDIDA |COSTO UNITARIO |COSTO TOTAL |

Documentos relacionados

  • Caso sabor "esan" tateishi
    1741 palabras | 7 páginas

    CASO 3 MRP – “SABOR” ANEXO Nº 1 | PRONOSTICO DE VENTAS | | Pimienta Negra | Comino Molido | Canela | Sazonador | | Cajas | Frascos | Cajas | Frascos | cajas | Frascos | Cajas | Mes 1 | 10,000 | 3,000 | 12,000 | 3,200 | 3,000 | 1,000 | 8,000 | Mes 2 | 13,000 | 2,000 | 13,000 | 3,000 | 3,500 | 800 | 9,000 | Mes 3 | 11,000 | 2,000 | 11,000 | 1,500 | 4,200 | 600 | 9,500 | Mes 4 | 16,000 | 3,500 | 16,000 | 2,500 | 3,000 | 700….

    ver más
  • Investigacion De Mercados Marca Gatorade
    7363 palabras | 30 páginas

    Razones de consumo de Gatorade MAYORIA PRACTICA DEPORTES ALGUNOS LE GUSTAN LOS SABORES CALMA LA SED [pic] 3. Frecuencia de consumo de Gatorade MAYORIA 1 VEZ A LA SEMANA ALGUNOS 1 VEZ AL DIA 2 VECES A LA SEMANA [pic] 4….

    ver más
  • Bullying; ¿qué es y cómo prevenirlo y evitarlo?
    714 palabras | 3 páginas

    Europea, se consideran condimentos: la sal destinada al consumo humano, la mostaza, las especias y sus extractos aromáticos, las hierbas aromáticas y sus extractos. Los condimentos contribuyen en buena parte a caracterizar lo que podemos denominar "sabor nacional", es decir, la sazón o gusto con el que cada pueblo se siente más satisfecho, más a gusto. Por ejemplo, la mantequilla para el francés, el aceite, el ajo y el azafrán para el español, el queso parmesano y el tomate para el italiano, la mostaza….

    ver más
  • Segmentación de mercado de pasta dental
    1933 palabras | 8 páginas

    * Características del producto (color, sabor…) En el caso del blanqueamiento una característica principal del producto es que el mismo producto debe ser BLANCO, ya que eso refleja inconscientemente su efectividad, no es lo mismo blanquear dientes con una pasta amarilla, que con una pasta blanca.….

    ver más
  • Sabores que detectan los animales
    1122 palabras | 5 páginas

    “Sabores que prefieren los animales” Entre los 5 sabores básicos los animales tienen diferentes preferencias, no solo por el gusto sino también por los tipos de papilas gustativas que tienen. Por ello no todos los animales de granja tienen la misma percepción de sabor. Por ejemplo, los pollos tienen un muy pobre sentido del gusto, pero reaccionan en cambio al color y forma del alimento. Tabla 1. Sabores que prefieren los animales de interés zootécnico: bovinos, equinos, cerdos, caninos, felinos….

    ver más
  • Funcion Del Gusto
    6588 palabras | 27 páginas

    de sustancias químicas solubles con la lengua. El ser humano es capaz de percibir un abanico amplio de sabores como respuesta a la combinación de varios estímulos, entre ellos textura, temperatura, olor y gusto. Estructura del Gusto [pic] LA ESTRUCTURA DEL SENTIDO DEL GUSTO Los órganos del Gusto, que tienen por misión el percibir y enviar al cerebro el sabor de las cosas que introducimos en….

    ver más
  • Analogias
    4664 palabras | 19 páginas

    Sin embargo, a veces se perciben de esta manera, sustancias cono las ya citadas, correspondientes al alcohol, glicerol o trazas de fructuosa y de pentosa. 4. Sabor amargo. El sabor amargo, como el dulce no depende de un solo tipo de agente químico. Aquí también, las sustancias que dan sabor amargo son casi todas de tipo orgánico. El sabor amargo puede percibirse particularmente en los vinos tintos aún sanos, por su riqueza polifenólica, sobre todo en taninos. Es conocido que los taninos tienen….

    ver más
  • Estudio De Mercado-Tarí
    5525 palabras | 23 páginas

    que la empresa Alicorp junto a Gastón Acurio han reunido los mejores ingredientes y técnicas culinarias de las amas de casa de la costa, sierra y selva, durante sus múltiples viajes por todo el territorio peruano. De esta manera, todos los peruanos podrán descubrir ese toque de sabor….

    ver más
  • Sentido del gusto
    2566 palabras | 11 páginas

    ¿Cómo es el mecanismo del sentido del gusto? 3. ¿Qué órganos componen el sentido del gusto? 4. ¿Cuáles son las alteraciones o enfermedades del sentido del gusto? 5. Bibliografía utilizada INTRODUCCIÓN El gusto consiste en registrar el sabor e identificardeterminadas sustancias solubles en la saliva por medio de algunas de suscualidades químicas. Aunque constituye el más débil de los sentidos, estáunido al olfato, que completa su función. Esto, porque el olor de los alimentosque ingerimos….

    ver más
  • el sabor de los recuerdos
    6684 palabras | 27 páginas

    El sabor de los recuerdos: formación de la memoria gustativa La posibilidad de reconocer el sabor es una de las funciones cerebrales más importantes y necesarias para nuestra sobrevivencia. La ruta para percibir y reconocer un sabor inicia por la activación de las células gustativas, donde los receptores en cada célula receptora están “entonados” para responder a una modalidad básica de sabor. La información captada por estas células llega al cerebro a través del procesamiento multisensorial, distribuido….

    ver más

Ensayos populares