1. Introducción, antecedentes y tamaño del mercado de la categoría de producto escogida y principales oferentes

Introducción

Mediante el presente trabajo presentamos un análisis externo e interno de la categoría de pescado de la marca Florida, en el cual a través de una serie de matrices daremos a conocer la posición estratégica en la que se encuentra así como también presentamos las estrategias que actualmente emplea Florida y las que podría emplear en un escenario futuro.

Antecedentes

En 1913 llega a Perú desde China Wu Yichang y su familia debido a que sabía que era un buen lugar para hacer negocios. Al llegar a Lima para que lo entiendan mejor le agrega a su nombre Guillermo y en el año 1929 funda la empresa …ver más…

2.2 Su participación y acciones desarrolladas con referencia a la misma.
Actualmente solamente en la categoría de atún Florida tiene un 40% de participación de mercado en todo el Perú.
Tienen un 80% de las ventas en trozos de atún. Y EN LAS DEMAS VARIEDADES?
Ellos importan unas 200,000 cajas al año de conservas de atún del Ecuador, mientras que su competidor más cercano trae unas 30,000; según el encargado de la categoría de pescado las otras marcas ganan participación pero con otro tipo de conservas como anchoveta, jurel y no con atún como lo hacen ellos.
La marca Florida es fuerte en Lima, Norte y Sur chico. Al norte hasta Trujillo y al Sur hasta Ica. Y en las más alejadas como Piura, Chiclayo, Cusco, Arequipa la marca fuerte para ellos es Compass.

…
2.3 Descripción de su Mezcla de producto
Conservas de pescado Florida:
Categoría de Atún:
- Solido de atún
- Lomito de atún
- Filete de atún
- Trozos de atún
- Grated de atún

Categoría de Sardinas:
- Trozos de anchoveta
- Filete de caballa
- Trozos de bonito
- Trozos de caballa
- Tozos de jurel
- Anchovetas
- Grated de jurel
- Grated de caballa

2.4 Su Visión / Misión

Visión

“Ser una de las empresas líderes del sector de distribución de bienes de consumo del país. Reconocida por la innovación y calidad de sus productos, un excelente servicio a sus clientes y un ambiente laboral que ofrezca oportunidades de desarrollo personal y profesional.