Antecedentes Pleurotus Ostreatus

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ANTESCEDENTES
A mediados del siglo XX se desarrollaron las primeras investigaciones encaminadas a estudiar el potencial de los microorganismos para biodegradar contaminantes (Zobell, 1946; Davis, 1956). Este “uso” intencionado recibió entonces el nombre de biorremediación ("bioremediation"). Las primeras técnicas que se aplicaron fueron similares al "landfarming" („labranza‟) actual y sus actores, lógicamente, compañías petrolíferas. Las primeras patentes, fundamentalmente para remediación de vertidos de gasolina, aparecen en los años 70. En los años 80 se generalizó el uso del aire y peróxidos para suministrar oxígeno a las zonas contaminadas mejorando la eficiencia de los procesos degradativos. Durante los años 90 el desarrollo de las
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Se observa mejor crecimiento micelial cuando se aísla de tejidos de basidiocarpos debidamente desinfectados. Botelho y Ramos (1985), recomienda hacer aislamientos y cultivos a partir de tejidos de basidiocarpos previamente desinfectados, por ser un método más diciente. Asimismo, no es posible obtener cultivos puros a partir de basidiosporas y tejidos sin antes lograr una técnica adecuada de desinfección, ya que al recolectar los basidiocarpos del campo, éstos vienen contaminados de otros microorganismos, especialmente de bacterias que desarrollan con mayor rapidez en el medio inhibiendo el desarrollo del hongo. Cultivos puros se los obtiene sólo cuando rigurosamente se trabaja con total asepsia. Cuando algunos de estos cultivos se los mantuvo en el laboratorio, se notó una degeneración a partir de los 3 - 4 meses de edad. Leal (1981); ello indica que existe en los hongos comestibles el fenómeno de senescencia después de un largo almacenamiento.
MEDIOS DE CULTIVO
Se estudiaran 11 medios: trigo autoclavado, arroz autoclavado, aserrín semidescompuesto, extracto de ocho verduras-agar, extracto de zanahorias-agar, agar papa dextrosa, tierra humificada, estiércol de ganado vacuno, trocitos de madera, aserrín más trigo, aserrín más arroz. La preparación de estos medios de cultivos, mayormente naturales, se basé en ensayos

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