Actividad de aplicacion etapa 2 temas selectos de Quimica
1.-Explique, en términos de las moléculas, porque lo pegajoso de la naranja se enjuaga fácilmente de las manos con agua simple, mientras que la grasa de las patatas fritas necesita jabón R=La grasa y el agua no se mezclan, porque el agua es polar, mientras que la grasa no lo es, en general las sustancias polares se mezclan bien con otras sustancias polares y las no polares se mezclan bien con sus similares no polares.
2.- Dibuje la estructura de una molécula de jabón y explique cómo se relaciona con su …ver más…
b) Abrillantadoras: Son moléculas de tintes que se unen a las fibras de la ropa y ayudan a que parezcan “mas” brillantes que antes. Absorben la luz ultravioleta y emite luz visible usualmente azul.
c) Agentes Blanqueadores: Ayudan a descomponer las manchas difíciles como las del vino o jugo de frutas, funcionan oxidando las moléculas que causan la mancha y las convierte en sustancias incoloras.
d) Fragancias: Se agregan a las formulas para que las prendas adquieran un olor a frescura y limpieza.
17.- ¿Cuáles son los ingredientes activos en los limpiadores de desagües y como funcionan?¨
R= Contienen Hidróxido de sodio, cuando se mezcla con agua el hidróxido de sodio solido se disuelve liberando cantidades importantes de calor, produciendo una solución de NaOH caliente
18.- ¿Cuáles son los ingredientes activos en los limpiadores de inodoros y cómo funcionan?
R= Los ingredientes activos son: Carbonato de calcio, los cuales acumulan suciedad y mugre, también son el acido clorhídrico o el acido cítrico.
19.- ¿Por qué nunca deben mezclarse los limpiadores de desagües y los limpiadores de inodoros?
R= Porque la reacción de neutralización resultante es vigorosa y la solución caustica puede salpicar sobre la piel.
20.- ¿Cuáles son los tres tipos de interacciones que ocurren dentro de la proteína de queratina para darle forma a su cabello?
R= Las tres interacciones son: enlaces de hidrogeno,