ESCUELA PROFESIONAL DE ING. AMBIENTAL

Práctica # 7
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Tema: ACCÍON DE LOS AGENTES FÍSICOS Y QUÍMICOS SOBRE EL CRECIMIENTO BACTERIANO

Curso: Microbiología
Docente:
Ciclo: V Alumno: Turno: Tarde

I. Introducción:
Los Agentes antimicrobianos son utilizados para destruir o impedir el crecimiento de los microorganismos. Por su naturaleza pueden ser físicos o químicos, y tienen diferentes modos de actuar sobre la estructura de la célula bacteriana y sobre sus procesos metabólicos.

Su eficacia está condicionada con varios factores:

* La naturaleza y concentración. * Características de la población microbiana presente. * La temperatura. * La …ver más…

9. Estéril: libre de vida de cualquier clase. Según el criterio de muerte para el microorganismo, es su incapacidad para reproducirse, el material estéril, puede contener células microbianas metabólicas intactas.

10. Séptico: presencia de microorganismos perjudiciales en el tejido vivo.

* Objetivo:
El objetivo de la práctica es demostrar la acción de los agentes físicos y químicos sobre el crecimiento bacteriano.

II. Material:

Vidrio: * Placas Petri * Tubos de ensayo * Frascos tapa rosca * Mechero de alcohol * Bagueta

Metal: * Asa bacteriológica * Pinza

Medios de cultivo: * Agar Nutritivo * Agar Mueller Hinton

Cultivos bacterianos: * Bacillus spp * Klebsiella spp * Pseudomonas spp * Staphylococcus spp

Otros: * Fósforos * Hisopos estériles * Algodón * Agua destilada * Papel de filtro * Alcohol * Pabilo

Equipos: * Autoclave * Estufa * Balanza

III. Métodos:

A. Agentes Físicos:

1. Temperaturas Altas:

* Calor seco:

a) Incineración:

Tubo Problema

* Tome con el asa una muestra de cultivo bacteriano (bacillus spp.) y esterilice la llama directa del mechero, siempre en un tubo con caldo nutritivo.

Tubo Control

* Tome con el asa una muestra de cultivo bacteriano (Bacillus spp.) siembre en un tubo con caldo