UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP
POLO CERES/GO
CURSO: ADMINISTRAÇÃO

DESAFIO PROFISSIONAL
EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL

TUTORA EAD: PRISCILA MUNARI

CERES/GO
2014

DEDICATÓRIA

Dedico primeiramente a Deus, pois, sem ele nada somos e nada fazemos, estando em primeiro lugar sempre em nossas vidas.
Aos nossos pais, pelo amor, carinho e dedicação.

AGRADECIMENTOS

Agradeço a todos os meus familiares que estão ao meu lado em todas as dificuldades vividas no dia-a-dia.
A tutora EAD Priscila Munari e ao tutor presencial Leonardo Arantes, por estarem aperfeiçoando cada vez mais nossos conhecimentos.

"Não são as espécies mais fortes que sobrevivem, nem as mais inteligentes, e sim as que respondem melhor à mudança." Charles Darwin

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO...........................................................................................................05
1. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK.......................................................06
2. DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK.........................................................07
3. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK..........................................08
CONSIDERAÇÕES FINAIS.......................................................................................16
REFERÊNCIAS