1. Contexto A empresa escolhida para análise do grupo foi a filial da Unilever no Brasil, atuante no setor de produção e venda de bens de consumo através do comércio varejista. O mercado nacional é atendido por 700 produtos de 25 marcas da companhia – entre elas, nomes consagrados como Omo, Comfort, Fofo, Seda, Lux, Dove, AdeS, Close Up e Rexona.
Segue abaixo o fluxo básico de uma cadeia de suprimentos de uma empresa de bens de consumo:

Esse fluxo representa simploriamente como funciona a cadeia. Abaixo segue o fluxo detalhado da cadeia da Unilever:

O fluxo começa com um planejamento, ou seja, a partir de uma base e de conhecimento de clientes e consumidores. A partir disso, inicia­se o planejamento de produção baseado na estimativa de vendas. A primeira área que entra em ação da cadeia é a área de demand planning. Essa área coleta, interpreta e utiliza os dados que direcionam a estimativa de vendas para criar e comunicar a previsão de vendas. O conhecimento da demanda que se tem do passado ajuda a se estimar as vendas no futuro. Após a área de demand gerar as estimativas, a próxima etapa da cadeia está com a área de supply planning.
A área de supply é responsável por consolidar as estimativas de vendas e gerar planos de

produção e materiais, levando em consideração as restrições