SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 7

2 TEMA E JUSTIFICATIVA 8

3 PROBLEMA 8

4 OBJETIVOS 8

4.1 Objetivo geral 8

4.2 Objetivos específicos 8

5 IDENTIFICAÇÃO DA ORGANIZAÇÃO 9

5.1 Dados da Organização 9

5.2 Histórico da Empresa 9

5.3 Organograma da Empresa 10

5.3.1 Funções e Atribuições 11

5.4 Análise do mercado em que atua 12

6 REFERENCIAL TEÓRICO 15

7 METODOLOGIA 19

8 OBSERVAÇÃO NA ORGANIZAÇÃO 20

9 CONFRONTO 21

10 CONCLUSÃO 23

REFERÊNCIA 25

APÊNDICE 26

APÊNDICE A - Questionário 26

1 INTRODUÇÃO

Desde a invenção da máquina pelo homem para obter uma produção mais eficiente, o mundo passa por transformações cada vez mais rápidas, com tecnologias que se superam a cada momento. Isso faz com que todos busquem a modernização, em especial nos quesitos da segurança dos trabalhadores, para que possam aumentar sua produção e serem competitivos no mercado. Entender o processo de produção vai além de planejar e executar compra de materiais e contratação de mão-de-obra. O processo de produção envolve variáveis que fazem a diferença em quesitos diversos. Uma dessas variáveis é a segurança dos maquinários envolvidos no processo. A seladora é um maquinário, do setor de panificação, responsável pelo empacotamento dos produtos. Existem vários modelos da máquina, que envolvem em suas características empacotamento a laser ou manual. Assim como todo equipamento, a seladora expõe os trabalhadores a riscos,