Universidade de Franca - Unifran
Núcleo de Educação à Distância - NEAD
EAD - TGA

Portfólio

Elizete Ferreira Fernandes
Setembro 2012

1) Quais princípios da escola clássica da administração se manifestam na administração do McDonald’s? Dê exemplos.

Os princípios da escola clássica da administração que se manifestam no McDonald’s são planejamento, controle e preparação estão sempre conectados; Todos os procedimentos formalizados em um manual de operações, em um total de 750 páginas, que descreve como os operadores devem fazer milk-shakes, hambúrgueres grelhados e batatas fritas, especificando detalhes de forma e de tempo de preparo. Um dos resultados dessa uniformização é a rapidez exemplar de serviço. Seleção, …exibir mais conteúdo…

Habilidade conceitual: foco, objetivo, valores. Ex.: crescimento de 30% nas venda.

4) As funções dos administradores indicam o caminho que a empresa deve trilhar na administração. Como o McDonald’s trilhou esse caminho em cada uma das funções (planejamento, organização, direção e controle), na sua opinião? Indique cada função usando os trechos do estudo de caso como exemplo.

O McDonald´s trilhou um caminho administrativo com um planejamento desde sua