Universidade Federal do Rio de Janeiro
Centro de Ciências da Saúde
Instituto de Bioquímica Médica
Bioquímica para Nutrição

ESTUDO DIRIGIDO 1

1) A glicólise é um processo pelo qual a glicose é quebrada a piruvato, com produção de energia, sem necessidade de O2. A glicólise pode ser dividida em 2 fases, das hexoses e das trioses.
a) Discuta em termos energéticos qual a importância de cada uma destas fases para o metabolismo da célula.
b) Quais seriam os destinos do piruvato na presença e ausência de O2? Explique porquê.

2) A piruvato quinase, enzima da via glicolítica, catalisa a reação: fosfoenolpiruvato + ADP piruvato + ATP
a) Essa enzima é regulatória, sendo alostericamente inibida por ATP e ativada por frutose– 1,6-bisfosfato. Explique a importância desses 2 moduladores sobre a regulação da glicólise.
b) Essa enzima também pode ser regulada por modificação covalente. Explique.

3) Descreva a regulação da enzima fosfofrutoquinase.

4) Compare as enzimas hexoquinase e glicoquinase. Discuta a importância da presença da glicoquinase no fígado.

5) Algumas enzimas são reguladas por vários mecanismos. Discuta a importância desse fato.

ESTUDO DIRIGIDO 2

1) Faça uma dissertação descrevendo a ativação catalítica do Ciclo de Krebs em homogeneizados de músculo após a adição de intermediários dessa via. Compare com a ativação do ciclo provocada pela adição de piruvato. Explique.

2) Discuta a regulação do Ciclo de Krebs.

3) Um dos