Eficácia de conservantes
Conservantes Antimicrobianos, são aditivos que retardam ou inibem a proliferação de microrganismos nocivos à saúde humana. Pode englobar diversas substâncias químicas como Cloreto de Benzalcônio, Cetrimida, Clorobutanol e Fenol
O excesso desses conservantes nos medicamentos ou cosméticos podem acarretar vários problemas a saúde humana, como irritações e intoxicações, provenientes do contato direto ou indireto do consumidor com a amostra, sendo necessário assim, sua quantificação através de diversas técnicas analíticas que a ciência nos proporciona. As substâncias ionizáveis encontradas nos produtos, dependendo do seu pH, podem gerar diferentes espécies, podendo ou não afetar a forma de interação com o sistema. Ou seja, à …exibir mais conteúdo…
Concentração típica de uso: 0,01% a 0,25%.
Ácido Benzóico ( e sais)
Sinonímia: Ácido carboxílico de benzeno; sal benzoato de sódio.
Classe do composto: Ácido orgânico fraco (ou sal).
Formula Estrutural: C6H5CO2H; peso molecular 122,1; benzoato de sódio C7H5NaO2, peso molecular 144,11.
Estabilidade: Estável em pH baixo.
Compatibilidade: Imconpatível com siar férricos e de metais pesados, tensoaticos não iônicos, compostos quaternários e gelatina; oerda da atividade na presença de proteínas e glicerina.
Inativante espercífico para o (TEC): Diluição e tensoativo não ionico como o Tween 80.
Concentração de uso: 0,1% a 0,5%.
Cetrimida
Sinonímia: Brometo de alquiltrimetilamônio, brometo de tetradeciltrimetilamônio, brometo de cetrimônio.
Classe do composto: Amônio quaternário catiônico.
Formula Estrutural: Principalmente brometo de tetradeciltrimetilamônio, como pequenas quantidades de brometos de dodecil e haxa deciltrimetilamônio. Contém não menos que 86% de brometos e hexaecitilmetilamônio. Calculados como C17H38BrN; peso molecular 336,4.
Estabilidade: Estável em solução e sob condições de autoclavação
Compatibilidade: Imcompatível com sabões e outros tensoativos aniônicos, nitratos, metais pesados, alguns oxidantes, sangue etc.
Inativante espercífico para o (TEC): Lecritina e tensoativo não iônico como Lubrol Wou Tween 80
Concentração de uso: 0,01% a %0,1
Clorobutanol
Sinonímia: