Determinação da acidez, em ácido acético, do álcool etílico

1698 palavras 7 páginas
Técnico em Química
Análise Química Quantitativa

Determinação da Acidez, em Ácido Acético, do Álcool Etílico

SUMÁRIO Página

1-TÍTULO DA EXPERIÊNCIA 2
2-OBJETIVOS 2
3-FUNDAMENTOS TEÓRICOS 2
3.1-ETANOL 2
3.2-TITULAÇÃO ÁCIDO-BASE 2
4-MATERIAIS, VIDARIAS E UTENSÍLIOS 3
5-EQUIPAMENTOS 3
6-REAGENTES E AMOSTRAS 3
7-PROCEDIMENTO 4
7.1- DILUIÇÃO DA SOLUÇÃO DE NaOH INICIAL 4
7.2- PREPARO DA BURETA PARA TITULAÇÃO 4
7.3- PREPARO DO ERLENMEYER PARA TITULAÇÃO 4
7.4- TITULAÇÃO 5
8-REAÇÕES 5
9-CÁLCULOS E/OU RESULTADOS 5
10-CONCLUSÕES 6
11-ESQUEMA 6
12-ATIVIDADES DE VERIFICAÇÃO 6
13-REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 7
14-ASSINATURA DO AUTOR DO RELATÓRIO 7

2
1-TÍTULO DA EXPERIÊNCIA:

Determinação da Acidez, em Ácido Acético, do Álcool Etílico.

2-OBJETIVOS:
- Determinar a concentração em mg/100ml e mg/L de ácido acético no álcool;
- Realizar uma titulação ácido-base com uma base bem diluída;
- Diluir uma solução de NaOH e determinar sua nova concentração.

3-FUNDAMENTOS TEÓRICOS:

3.1-Etanol

O etanol (CH3 CH2OH), também chamado álcool etílico e, na linguagem corrente, simplesmente álcool, é uma substância orgânica obtida da

Relacionados

  • Conservação de alimentos por fermentação alcoólica, lática e acética
    4762 palavras | 20 páginas
  • Produção de aguardente de abacaxi
    3949 palavras | 16 páginas
  • Fermentação alcoólica
    2182 palavras | 9 páginas
  • Fabricação do vinho de laranja
    3295 palavras | 14 páginas
  • Determinação do índice de acidez de óleos e determinação do índice de peróxido
    2314 palavras | 10 páginas
  • O vinagre é ácido acético bem diluído
    1000 palavras | 4 páginas
  • trabalho pinga com kiwi
    7458 palavras | 30 páginas
  • Bactérias de importância economica
    1908 palavras | 8 páginas
  • relatorios
    1490 palavras | 6 páginas
  • Reação de saponificação
    1212 palavras | 5 páginas