HOTELARIA CRIATIVA:
INOVAÇÕES EM MEIOS DE HOSPEDAGEM

INTRODUÇÃO

Este material foi preparado para o minicurso “Hotelaria Criativa:
Inovações em Meios de Hospedagem”. Alguns artigos foram reunidos e discutidos com a finalidade central de mostrar que qualquer empresa hoteleira pode se beneficiar de ações e projetos criativos para o desenvolvimento do setor, atrair turistas e gerar renda.
Pensar e planejar a hotelaria de forma inovadora e criativa consiste na reflexão sobre o setor fora dos padrões convencionais e dos velhos conceitos. A criatividade versa na criação de maneiras de surpreender o cliente e superar suas expectativas.
Uma decoração criativa, um modo diferente de servir o café da manhã ou receber o hóspede, pode …exibir mais conteúdo…

No indivíduo confrontam-se, por assim dizer, dois polos de uma mesma relação: a sua criatividade que representa as potencialidades de um ser único, e sua criação que será a realização dessas potencialidades já dentro do quadro de determinada cultura.
Assim, uma das ideias básicas trabalhadas aqui é considerar os processos criativos na interligação dos dois níveis de existência humana: o nível individual e o nível cultural, uma vez que se acredita que com esta compreensão, é possível entender a relevância do canteiro criatividade no contexto da hotelaria.
1.1.1 Potencial
Criar é, basicamente, formar. É poder dar uma forma a algo novo. Em qualquer que seja o campo de atividade, trata-se, nesse "novo", de novas coerências que se estabelecem para a mente humana, fenômenos relacionados de modo novo e compreendidos em termos novos. O ato

O conteúdo desta seção foi escrito por Fayga Ostrower (com algumas adaptações), em seu livro com título homônimo. Da editora Vozes. RJ. 187p. 1977.
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criador abrange, portanto, a capacidade de compreender; e esta, por sua vez, a de relacionar, ordenar, configurar, significar.
Nós nos movemos entre formas. Um ato tão corriqueiro como atravessar a rua – é impregnado de formas. Observar as pessoas e as casas, notar a claridade do dia, o calor, reflexos, cores, sons, cheiros, lembrar-se do que se relacionava fazer, de compromissos a cumprir,