Cargos em hotelaria

6261 palavras 26 páginas
8.2 Anexo 2 – Proposta de descrição de cargos
DIRETOR GERAL
Cabe ao Diretor Geral as seguintes atribuições e responsabilidades:
 Prever as necessidades dos proprietários e exceder suas expectativas ao satisfazer e ultrapassar as metas estabelecidas pelos mesmos, incluindo lucratividade e rentabilidade;
 Atingir os objetivos, desenvolvendo e aplicando estratégias;
 Controlar a revisão de estratégias e revisá-las, se necessário;
 Consultar o Conselho Administrativo, quando necessário;
 Maximizar o lucro por apartamento disponível, realizando um gerenciamento produtivo;
Realizar ou ultrapassar as expectativas dos hóspedes, certificando-se de que os funcionários ofereçam um serviço de qualidade, tendo como base “o percentual de
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Aplicar medidas corretivas quando necessário;
 Solicitar ao cliente a reserva de um novo evento antes de sua saída.
ENCARREGADO DE VENDAS
Setor: Comercial
Superior imediato: Gerente Comercial
Formação desejável: Ensino Médio ou Profissionalizante na área de atuação
Cabe ao Encarregado de Vendas as seguintes atribuições e responsabilidades:
 Atingir as metas de faturamento e a satisfação dos clientes, negociando com grupos e coordenando a execução desses negócios com outros departamentos;
 Atingir as metas de

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