O perfil dos gestores em hotelaria - Um estudo em 5 hotéis de Fortaleza
2043 palavras
9 páginas
UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ - UECECURSO ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS
PAULO ROBERTO DE FREITAS BRAGA
O PERFIL DOS GESTORES EM HOTELARIA:
Um estudo em 5 hotéis de Fortaleza
Fortaleza - Ce
2014
PAULO ROBERTO DE FREITAS BRAGA
O PERFIL DOS GESTORES EM HOTELARIA:
Um estudo em 5 hotéis de Fortaleza
Monografia de conclusão da disciplina
Monografia de Graduação I, apresentada à Universidade Estadual do Ceará
(UECE), Centro de Estudos Sociais
Aplicados, Curso em Administração de
Empresas.
Orientadora: Profª. Ana Zenilce
Fortaleza - Ce
2014
SUMARIO
INTRODUÇÃO..........................................................................................................
1 PROBLEMA.......................................................................................................
2 HIPOTESE..........................................................................................................
3 EIXO EPISTEMOLOGICO.................................................................................
4 OBJETIVOS.......................................................................................................
4.1 Geral...................................................................................................................
4.2 Específicos........................................................................................................
5 ESPAÇO