COMO AS CELULAS OBTEM ENERGIA A PARTIR DOS ALIMENTOS
A quebra de Açúcares e Gorduras
As células animais produzem ATP de duas maneiras. Em uma ,etapas específicas em uma série de reações catalisadas por enzimas são diretamente acopladas à reação energicamente desfavorável ADP+Pi>>ATP. As reações necessárias para conduzir esse processo oxidam moléculas de alimento, O segundo processo nas mitocôndrias e utiliza energia de moléculas carreadoras ativadas para conduzir a produção de ATP. Essas reações produzem tanto ATP quanto as moléculas carreadoras ativadas que conduzirão a produção de quantidade muito maiores de ATP nas membranas da mitocôndria.
AS MOLÉCULAS SÃO QUEBRADAS EM TRÊS ESTÁGIOS
Primeiro processo: de quebra das macromoléculas em …exibir mais conteúdo…
Essa conversão acarreta a oxidação de um grupamento aldeído em um grupamento ácido carboxílico, o que ocorre em duas etapas. A reação total libera energia livre suficiente para convertr a molécula de ADP para ATP e para transferir dois elétrons do aldeído para NAD+ formando NADH.
A ATP pode ser formada prontamente a partir de ADP quando reações intermediárias são constituídas com ligações fosfato de mais alta energia que aquelas com ATP.
OS AÇÙCARES E GORDURAS SÃO DEGRADADOS EM ACETIL-COA NAS MITOCÔNDRIAS
No metabolismo aeróbio , o piruvato produzido pela glicólise é rapidamente descarboxilado por um complexo gigante de 3 enzimas, chamado complexo piruvato desidrogenase. Os produtos de descarboxilação do piruvato são uma molécula de CO2, uma de NADH e uma de acetil-COA. O complexo de 3 enzimas é localizado nas mitocôndrias de células eucarióticas.
As enzimas que degradam os ácidos graxos derivados das gorduras também produzem acetil-COA na mitocôndria. Cada molécula de ácido graxo é quebrada completamente por um ciclo de reações que poda 2 carbonos de cada vez de sua extremidade carboxilica, gerando uma molécula de acetil-COA em cada volta do ciclo. Uma molécula de NADH e uma molécula de FADH também são produzidas nesse processo.
O CICLO DO ÁCIDO CÍTRICO GERA NADH PELA OXIDAÇÃO DE GRUPAMENTOS ACETIL A CO2
O ciclo do ácido cítrico é