BPF EM PRODUÇÃO DE MEL
REPÚBLICA FEDERATIVA DO BRASIL
Luiz Inácio Lula da Silva
Presidente
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Roberto Rodrigues
Ministro
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
Conselho de Administraçáo
José Amauri Dimárzio
Presidente
Clayron Campanhola
Vice-presidente
Alexandre Kalil Pires
Dietrich Gerhard Quast
Sérgio Fausto
Urbano Campos Ribeiral
Membros
Diretoria Executiva da Embrapa
Clayton Campanhola
Diretor-Presidente
Gustavo Kauark Chianca
Herbert Cavalcante de Lima
Mariza Marilena T. Luz Barbosa
Diretores-Executivos
Embrapa Meio-Norte
Maria Pinheiro Fernandes Corda
Chefe-Geral
~oston
Tomás Santos do Nascimento
Chefe-Adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento
Raimundo Bezerra de Araújo Neto
Chefe-Adjunto de Comunicacão e Negócios
João Erivaldo Saraiva Serpa
Chefe-Adjunto Administrativo
ISSN 0 104-866X
Novembro. 2003
Documentos
78
Boas Práticas na Colheita,
Extracão e Beneficiamento do Mel
Ricardo Costa Rodrigues de Camargo
Joseth Gleíucia de Siqueira Rêgo
Maria Teresa do Rego L0peS
Fbbia de Mello Pereira
Adriana Lago Melo
Teresina, PI
2003
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Embrapa Meio-None
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Comitê de Publicaçóes
Presidente: Edson