Armazenamento da cerveja

1681 palavras 7 páginas
Custos logísticos II

Para atingir a vantagem competitiva, esforços têm sido concentrados na melhoria das atividades logísticas, tanto a nível interno como nas atividades que permeiam toda a sua cadeia de suprimentos, como fonte de redução de custos ou de diferenciação para obterem vantagem competitiva.

Uma vez que o gerenciamento logístico é um conceito orientado para o fluxo, com o objetivo de integrar os recursos ao longo de todo o trajeto compreendido entre os fornecedores e clientes finais, é desejável que se tenha uma forma de avaliar os custos e o desempenho desse fluxo.

Pode-se então, definir logística como sendo o processo de planejar, implementar e controlar o fluxo e o armazenamento, eficiente e eficaz em termos de custo, de matérias-primas, estoque em processo, produtos acabados e as informações correlatas desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o propósito de obedecer às exigências dos clientes.

A evolução do processo de logística alcança atualmente a fase de gerenciamento da cadeia de suprimentos.

O aumento da complexidade e da interdependência organizacional também está levando as empresas a adotarem estratégias que aumentem a flexibilidade organizacional e, ao mesmo tempo, permitam integrar toda a organização em um objetivo comum, como as estratégias competitivas orientadas pelo/para o cliente (KOTLER e ARMSTRONG, 1995).

O valor total de determinado produto é composto pela margem e pelas atividades de valor. As atividades de valor

Relacionados

  • Boas praticas de fabricação
    14209 palavras | 57 páginas
  • O processo de fabricação da cerveja
    2917 palavras | 12 páginas
  • Operações unitárias
    2524 palavras | 11 páginas
  • Processamento de Bebidas
    5622 palavras | 23 páginas
  • Matérias primas na fabricação de refrigerante
    4121 palavras | 17 páginas
  • Biotecnologia da produção de cerveja
    1156 palavras | 5 páginas
  • Mega fabrica Heinekein
    1012 palavras | 5 páginas
  • Produção de cerveja
    2199 palavras | 9 páginas
  • Trabalho separação de misturas
    3181 palavras | 13 páginas
  • Flavors da cerveja
    2492 palavras | 11 páginas