Universidade Estadual De Campinas
LA 081 – Leitura e Produção de texto na Universidade
Prof.ª Inês Signorini

ANÁLISE DE INTERAÇÕES QUÍMICAS

Resumo Este experimento analisou e explicou as interações químicas ocorridas entre a mistura de água, corante alimentício, óleo vegetal e aspirina, podendo subdividi-las entre mistura de água e corante, água com corante e óleo, água com corante e aspirina, óleo e aspirina e corante e óleo, facilitando assim, a compressão separada de cada interação. Esta analise de interações e seus devidos resultados, foram sustentados pelos conceitos de densidade, solubilidade, heterogeneidade e homogeneidade, miscibilidade e polaridade. Na interação entre a água com corante e o óleo, ocorreu …exibir mais conteúdo…

O objetivo deste experimento é a compreensão das interações químicas a partir dos conceitos mencionados e exemplificar porque estas interações acorrem. As interações químicas observadas e analisadas neste experimento são entre a água, o corante alimentício, o óleo vegetal e a aspirina.

2. Procedimento experimental

2.1 Materiais utilizados: * Recipiente plástico * Água * Corante alimentício (azul) * Óleo vegetal * Aspirina * Moeda * Durex

2.2 Métodos:
Primeira etapa: Em um recipiente plástico adicionou-se aproximadamente 250 ml de água (H2O). Para à facilitação deste experimento, utilizou-se água com baixa temperatura a qual detêm um baixo coeficiente de solubilidade, retardando assim a velocidade do experimento, com isso pode-se ter uma melhor observação do ocorrido.
Adicionou-se também, corante alimentício de cor azul (três gotas).
Segunda etapa: No recipiente em que estavam contidos a água e o corante, foram adicionados 1000 ml de óleo vegetal.
Terceira etapa: Por fim adicionou-se aspirina a este recipiente. A aspirina estava presa a uma moeda e envolta de uma camada de durex, isto fez com que ela permanecesse no fundo do recipiente e que sua dissolução fosse mais lenta, a aspirina permaneceu ao fundo do recipiente devido o peso da moeda e a dissolução retardou-se devido à menor área de contato com a água.

3. Resultados e discussões

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