Ambiente x doenças de plantas
ESCOLA DE AGRONOMIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRONOMIA
EFEITOS AMBIENTAIS SOBRE O DESENVOLVIMENTO DE DOENÇAS DE PLANTAS
Renato Carrer Filho
Vanessa Duarte Dias
Maio - 2012
1 INTRODUÇÃO
1.1 Uma Visão Geral
As doenças de plantas ocorrem na natureza com o objetivo, em parte, para manter o equilíbrio biológico e a ciclagem de nutrientes, sendo, desse ponto de vista, benéficas. O que se observa é que as doenças e as pragas ocorrem na forma endêmica. Porém, as epidemias são frequentes em ecossistemas agrícolas, devido principalmente a interferência humana, alterando o equilíbrio da natureza, o que resulta na ocorrência de epidemias (Campbell & Madden, 1990).
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Os principais fatores ambientais ligados a ocorrência ou ao controle do crescimento de fitopatógenos são a temperatura, umidade, pH, concentração de certos solutos na água como sais e açucares, radiação ou luminosidade e composição química e física do solo e suas interações com a rizosfera de plantas.
2.1 Temperatura
A temperatura é um dos fatores mais importantes que influencia a ocorrência e desenvolvimento de doenças. O efeito da temperatura em doenças resulta dos efeitos no patógeno, no hospedeiro, ou na interação patógeno-hospedeiro. Algumas doenças são mais severas em temperaturas baixas, outras em mais altas, podendo inclusive ocorrer diferenças entre raças do mesmo patógeno quanto ao efeito da temperatura (Mizubuti & Maffia, 2007).
De modo geral, a temperatura determina a distribuição geográfica de doenças e exerce efeito marcante nas diferentes fases do ciclo, a saber:
a) Efeitos da temperatura nos patógenos (Fry, 1982):
vírus – efeito nos vetores e na manifestação dos sintomas; bactérias – sobrevivência e crescimento;