Alimentos E Bebidas

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  • História,evolução,clássica e nova cozinha francesa

    Joana Milton Tema: Cozinha Clássica Fábio Rosana Rosangela Wagner Sandra B. Tema: História da França Cíntia Carla Bianca Neuza Tema: Influência da Cozinha Francesa   Idade Média - Francesa Alimentação De uma maneira geral, a alimentação medieval era pobre, se comparada com os padrões modernos. A quantidade era superior à qualidade. A arte de cozinhar estava ainda numa fase rudimentar uma vez que as conquistas da cozinha romana tinham-se perdido com a queda

    Palavras: 4556 - Páginas: 19
  • Bar - Condições de utilização Bebidas

    –Classificação de bebidas 3 Glossário de termos Bibliografia Objetivo Objetivos gerais Aplicar as normas técnicas e protocolares de atendimento no serviço de mesa/bar. Conteúdos programáticos Normas técnicas e protocolares do atendimento de clientes (apresentação, regras de protocolo, relação empregado/cliente, …) Acolhimento, acomodação e entrega de cartas Técnicas e procedimentos de registo de "pedidos" em restauração Características gerais e dietéticas dos alimentos Roda

    Palavras: 5705 - Páginas: 23
  • GENÉTICA HUMANA - SÍNDROME DE EDWARDS

    Disciplina: Genética Humana SUMÁRIO INTRODUÇÃO.............................................................................................................4 DESENVOLVIMENTO.................................................................................................5 DEPOIMENTO...........................................................................................................10 CONCLUSÃO.................................................................................

    Palavras: 2053 - Páginas: 9
  • A bioquímica na fabricação da cerveja

    Curiosidades 14. Cerveja Sem Álcool 15. Conclusão 16. Bibliografia 1- Introdução Há cerca de 10 mil anos, o homem antigo descobriu, por acaso, o processo de fermentação, no que surgiram, em pequena escala, as primeiras bebidas alcoólicas. Mais tarde, a cerveja era produzida inicialmente pelos padeiros, devido a natureza dos ingredientes que utilizavam: leveduras e grãos de cereais.

    Palavras: 9108 - Páginas: 37
  • Produ o Individual Nescaf Dolce Gusto Livia K

    1 CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC Livia Kurtz Bianco Graciano Florenzano Nescafé Dolce Gusto Produção Individual Sorocaba 2014 2 Livia Kurtz Bianco Graciano Florenzano Nescafé Dolce Gusto Trabalho de Produção Individual apresentado ao Centro Universitário Senac como exigência parcial para a conclusão do curso de Pós Graduação em Gestão de Marketing. Orientadoras: Profª. Mariana Bassi Sutter e Profª. Carolina Rezende Pereira Sorocaba 2014 3 Livia Kurtz Bianco Graciano Florenzano Nescafé

    Palavras: 2558 - Páginas: 11
  • Muito Alem Do Peso Resumo

    dos pais, das escolas e da publicidade. Começa com a seguinte afirmativa, nossos filhos viverão 10 anos a menos que nós. Uma pesquisa realizada nos EUA em 2009, aponta que entre as maiores causas de morte, as 3 primeiras são relacionadas a má alimentação. Só no Brasil 33,5% das crianças tem sobre peso. Tratada como uma pandemia que se iniciou após a segunda guerra mundial, hoje conta com a ajuda da dificuldade de acesso ao esporte, como a distância de centros esportivos, as vezes até

    Palavras: 1031 - Páginas: 5
  • AFO IV Final

    ESCOLA SUPERIOR DE ADMINISTRAÇÃO, MARKETING E COMUNICAÇÃO DE UBERLÂNDIA. TRABALHO FINAL AFO IV PLANO DE NEGÓCIOS: HAMBURGUERIA Componentes: Fernando Henrique Sortica Motta Fernando Ruas Machado Filho Maysa Tamara Costa Philipe de Carmargos Cunha Ribeiro Rodrigo Silveira Costa Uberlândia Março – 2013 Fernando Henrique Sortica Motta Fernando Ruas Machado Filho Maysa Tamara Costa Philipe de Carmargos Cunha Ribeiro Rodrigo Silveira Costa PLANO DE

    Palavras: 7233 - Páginas: 29
  • Manipulação do DNA , e outros .

    MANIPULAÇÃO DO DNA Atualmente, uma série de novas técnicas permite ao pesquisador a análise detalhada da estrutura molecular do DNA e, por consequência, do material genético de um ser vivo. Esta análise permite, por sua vez, o isolamento e a amplificação de um segmento de DNA, o seu sequenciamento, identificação e manipulação. O Projeto Genoma, por exemplo, pretende, através destas técnicas, identificar toda a sequencia de cerca de 3 bilhões de pares de bases do genoma humano - 50.000 a 100.000

    Palavras: 2209 - Páginas: 9
  • Importância da amamentação, cuidados de enfermagem e diagnósticos de enfermagem para edema, eclâmpsia, diabetes gestacional e hipertensão

    para a sucção que o bebê irá fazer no ato da mamada, uma vez que mamilos despreparados podem dificultar a amamentação ou mesmo fazer com que a mãe desista de amamentar seu filho. Para que isto não aconteça, a mãe deve acreditar no poder da amamentação quando seu filho ainda estiver no ventre para que tenha todo o período da gestação para preparar seus seios e sua mente, contribuindo para o sucesso da amamentação. Muitas são as vantagens que a amamentação pode trazer para o bebê e para a mãe!  

    Palavras: 1765 - Páginas: 8
  • Nestle

    Fonte: http://www.nestle.com.br/site/marcas.aspx A Nestlé é a maior empresa mundial de alimentos e bebidas, também consagrada como a maior autoridade em Nutrição, Saúde e Bem-estar – foca-se na melhoria da qualidade de vida das pessoas por meio da oferta permanente de produtos saudáveis e saborosos. Promover a cultura da boa alimentação, respeitar o consumidor e a identidade de cada povo, valorizar seus colaboradores e aplicar a tecnologia a serviço da vida são

    Palavras: 1624 - Páginas: 7
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