Índice

1. CAPÍTULO I

INTRODUCCIÓN
El crecimiento sostenido de nuestro país ha generado oportunidades de crecimiento y desarrollo a las empresas. La empresa SUPEMSA no es la excepción, opera en el Perú desde el año 1988 y ha venido desarrollando y creciendo durante todos estos años. La empresa se dedica a producir y vender embutidos y productos cárnicos en general, maneja cuatro marcas: la más destacada es Otto Kunz, siguiéndole La segoviana, Milkunz y Boston Food.
La planta que maneja la empresa es de las más modernas y mejor equipadas a nivel nacional, tiene la certificación HACCP. Tiene una capacidad de producción de 900 tn/mes aproximadamente, posee centros de distribución ubicados en el sur y norte del país, además …ver más…

Análisis de micro-entorno.

Rivalidad entre empresas competidoras:

No es un mercado fragmentado, existen pocas marcas, son conocidas y son diferenciables entre ellas.
Existe un crecimiento en el mercado de embutidos.
El costo de cambio es casi nulo.
Las barreras de salida son relativamente altas, debido al personal y equipos adquiridos.
La empresa SUPEMSA tiene marcas que son diferenciadas y tiene prestigio en el mercado.

Amenaza de ingreso de potenciales competidores:
Barreras de ingreso son cada vez mayores, tanto en inversión de capital como en el manejo del negocio y distribución. Además la marca esta diferenciada.
Poder de negociación de los clientes:

La empresa le vende a supermercados y restaurantes en general, estos establecimientos compran volúmenes altos.
La empresa difícilmente podría integrarse hacia adelante. La única forma sería vender sus productos ya preparados, negocio que está tratando de implementar.
El costo de cambio por parte de los clientes (supermercados y restaurantes) es considerable porque dejarían de contar con este producto en su carta o anaqueles y les podría provocar incomodidad a sus clientes.

Poder de negociación de los proveedores

La empresa compra grandes volúmenes a sus proveedores.
Los proveedores venden gran parte de sus volúmenes a la empresa SUPEMSA.
Es difícil que los proveedores se integren hacia adelante.

Productos sustitutos

Si existe productos sustitutos: productos naturales.
El