UNIVERSIDAD MARIANO GALVEZ
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD
QUIMICA INORGANICA SECCIÓN: A
INTEGRANTES CARNE
GABRIELA MISHELL RECINOS 6200-13-4457
KAROL MISHELL MAYORGA 6200-13-4559
YENSI NOHEMI MORENO 6200-13-8842
ANGELINA JIMENEZ 6200-11-889

PRACTICA No. 2
IDENTIFICACIÓN DE GRUPOS FUNCIONALES ORGÁNICOS

REPORTE
1. Investigue la estructura de cada una de las sustancias de la tabla.

Acido acético o propanoico Agua destila Dietilamina

Butiraldehido Ciclohexano Acetona Etanol

N-Heptano

2. El indicador universal sólo puede mostrar el carácter …ver más…

5
AISLAMIENTO DE CAFEÍNA A PARTIR DEL TÉ O EL CAFE PRE-LABORATORIO
1. ¿Indicar los principales efectos que tiene la cafeína?
Disminuye la sensación de fatiga y somnolencia.
Aumenta la capacidad de procesamiento mental.
Aumenta el riesgo coronario y ejerce una acción vasodilatadora.
Estimula la secreción ácida del estómago.
Tiene un marcado efecto diurético.
Produce dilatación en los bronquios.

2. ¿Investigar que productos medicinales contienen cafeína y cuál es su efecto terapéutico. Por lo menos indicar 5?

3. ¿Investigue cuáles son las principales fuentes de obtención de la cafeína e indique los porcentajes?
Las principales fuentes de la cafeína son como: el café, té, kola, mate, y el chocolate, esto está contenida en bebidas y refrescos, medicamentos con cafeína y suplementos para perder de peso, y para proporcionar energía.

4. ¿Indague los principales métodos de obtención de la cafeína. Indique mediante que reacciones se obtienen?

5. Defina
a. Infusión
Es una bebida obtenida de las hojas secas, partes de las flores o de los frutos de diversas hierbas aromáticas, a las cuales se les vierte o se los introduce en agua a punto de hervir en una tacita.
b. Extracción
Es un procedimiento de separación de una sustancia que puede