Universidad Austral de Chile
Facultad de Ciencia Económicas y Administrativas
Escuela de Auditoría

Informe de Visita a empresa

Alumno: Eduardo Maureira Sandoval
Asignatura: Control de la Producción
Profesor: Marcela Méndez Concha

Valdivia, 28 de Mayo de 2013
Descripción de empresa Nita
La principal idea de este informe es relacionar la teoría aprendida con respecto a los procesos de producción, con las prácticas en empresa Nita en esta materia.
Cabe señalar que el informe expone la situación productiva de un producto, que es Snacks de manzana, ya que éste es el único producto de elaboración en la planta de Nita. Los demás productos son producidos en empresas externas a Nita pero de propiedad de ésta.
Nita es …ver más…

Otra prioridad es el costo. Nita, en la producción de Snacks de manzana, opera con bajos costos ya que necesita de manzanas como materia prima que no tiene mayores o complejos procesos para convertirse en el producto final.
Estrategia de flujo
Nita maneja una estrategia de flujo en línea ya que es sólo un producto el que se produce, con instalaciones de producción altamente automatizadas (Mínimo nivel de apoyo de personas) Y donde la producción sigue un patrón lineal y constante.
Estrategia de fabricación
Nita utiliza la estrategia de fabricación para inventarios ya que produce un solo producto estandarizado. La producción es continua (Todos los días, solo en las mañanas y una cantidad estándar) y lo que no se distribuye en el día se guarda en la bodega de “productos terminados” para ser distribuido al día siguiente.
Tipo de proceso
Nita opera con un proceso en línea ya que la producción es de sólo un producto estándar y la producción fluye en secuencia prescrita, además cada etapa de todas las anteriores etapas para seguir danto forma al producto final (Inflexibilidad). El volumen de producción es alto, aunque no se opera durante todo el día, sino solo en las mañanas.
Integración vertical
Nita tiene integración vertical hacia adelante, ya que decidió vender el producto en forma directa (No por intermediarios). Nita tiene sistema una sala de venta justamente en la planta