caso salchichas johnsonville

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HECHOS PROBLEMAS

1. Salchichas Johnsonville, empresa de salchichas creada en Wisconsin, inició en 1945 abriendo venta en tiendas de menudeo en 1946 y 1952.

2. En 1965 deciden apostar por negocio a mayoreo, creciendo en 1975 a 4 Millones USD, en 1980 a 15 Millones USD y en 1985 a 50 Millones USD con 500 empleados y finanzas muy sanas.

3. Ralph Stayer es nombrado presidente de la compañía en 1978.
4. Productos, 3 tipos de salchicha (fresca, ahumada y semi fresca), mas de 120 variantes de estos productos.

5. Costos: 58% mat0. prima, 4% mano de obra, 20% gastos fijos, 9% ventas, 3% almacén, 3% utilidad. Aproximadamente 2 días de inventario.

6. “Bratwurst” es el producto estrella que abrió mercado en otros
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2.- EL desempeño debe ser completamente visible.
3.- EL desempeño se debe autoevaluar diariamente.
4.- El cliente únicamente puede definir un desempeño grandioso.

29. La administración de este tipo de sistemas consiste, que en lugar de tomar decisiones y darles seguimiento para verificar que han sido llevadas a cabo se transfiera la propiedad, administración, contexto y coaching. 30. Para Ralph la jerarquía solo sirve para dos cosas:
1.- Como mecanismo de comunicación y 2. porque se necesita alguien que diga a la gente que hacer y para Ralph con todos los sistemas actuales y con una transferencia real de la responsabilidad la autoridad jerárquica no es necesaria.

Problema: 1. Ralph quiere desaparecer la jerarquía administrativa de la compañía y aplicar una dirección horizontal donde el cliente dirija el desempeño de la empresa. Su intención es que la empresa o unidades de negocio sean autodirigidas por el personal.

ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN

1. Comparto la idea de que las personas pueden y deben tomar decisiones en el manejo de sus trabajos. Entrenarlas y desarrollarlas para que esto suceda toma un tiempo y creo que el grado de madurez de las personas, compañía y entorno social son factores que facilitan o dificultan el proceso.
2. Difiero en dejar que el total de las decisiones de la compañía se

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