MATERIA: Calidad aplicada a la Gestión Empresarial CLAVE: GE 2432
SEMESTRE: Séptimo
CARRERA: Ingeniería en Gestión Empresarial
OBJETIVO DE LA MATERIA:
Aplicar métodos estadísticos, técnicas de muestreo y las normas de un sistema de calidad, para evaluar, controlar y optimizar los procesos aplicando la mejora continua.

Unidades; Temas y Subtemas Unidad 1.- Tema; Filosofías de la calidad.
Subtemas
1.1 Principales corrientes filosóficas de la calidad.
1.2 Conceptos y terminología según la ASQ (Sociedad Americana de la Calidad).
1.3 Aplicaciones en Gestión Empresarial.
Unidad 2.- Tema; Control estadístico de calidad.
Subtemas
2.1 Estadística descriptiva (casos de aplicación).
2.2 Estadística inferencial (casos de …ver más…

Permiten a la industria planear con certidumbre su permanencia en los mercados.
Ayudan a formar parte de las soluciones globales (Los equipos tecnológicamente compatibles tienen mercado)
Permiten a las economías emergentes tener a su disposición conocimientos y métodos industriales actualizados.
Debe ser un documento que contenga especificaciones técnicas, accesibles al público, elaboradas con el apoyo y consenso de los sectores clave que intervienen en esta actividad que son fabricantes, consumidores, organismos de investigación científica y tecnológica y asociaciones profesionales.

En este contexto, se genera la necesidad de la Implantación y Certificación de Sistemas de Calidad conforme a la Norma ISO 9000, esto se debe preferentemente al fuerte desarrollo de mercados compartidos, los cuales eran dominados por un reducido grupo de fabricantes y prestadores de servicio.
En este momento podemos darnos cuenta de que existe una fuerte competencia en la cual los clientes y/o consumidores son los que definen que empresas son líderes y cuales se van del mercado, marcando la diferencia, en la calidad de los productos y servicios.

En 1987 la organización Internacional de Normalización (ISO) publicó sus primeras cinco Normas Internacionales sobre aseguramiento de la Calidad conocidas como las Normas de la Serie ISO-9000.

La Serie ISO-9000, contienen los elementos mínimos necesarios para establecer un Sistema de Gestión de Calidad, la