ÏNDICE
Índice 0
Definición de los trastornos alimentarios 1
Anorexia Nerviosa 1
Conceptos de anorexia nerviosa 1
Tipos de anorexia nerviosa 2
Epidemiología 3
Etiopatogenia 3
Modelos explicativos 4
Evaluación 6
Tratamiento de la anorexia nerviosa 8
Indicaciones de la hospitalización 11
Bulimia Nerviosa 12
Concepto de bulimia nerviosa 12
Epidemiologia 13
Etiopatogenia 13
Clínica 14
Evaluación 16
Tratamiento 17
Hospitalización 21
Prevención en los trastornos alimentarios 22
Referencias bibliográficas 23
DEFINICIÓN DE LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS

Consisten en alteraciones graves de la conducta alimentaria cuyas principales características son la presencia de patrones anormales de dicha conducta (comer poco, …ver más…

Esto hace que se vean gordos a pesar de estar excesivamente delgados. - Se producen alteraciones físicas (amenorrea en las mujeres, hipotensión, estreñimiento, hipoglucemia, cambios metabólicos, dolor abdominal, pérdida del cabello, erosiones dentales, etc.) y psicológicas (depresión, ansiedad, obsesión por la comida, malhumor, sentimientos de ineficacia, etc.)

Además, se dan rituales como cortar de forma minuciosa la comida en los platos, esconder los alimentos o tirarlos.

Además, se dan alteraciones conductuales como comer con las manos, comer de forma lenta, sacar la comida de la boca para ponerla en el plato, tirar los alimentos, etc. Al final, la cantidad de comida que no ha sido ingerida será superior, sin embargo, el sujeto tendrá la percepción de haber comido mucho. Pueden llegar a convertirse en auténticos expertos en cuanto al conocimiento que poseen acerca de la cantidad de calorías que tiene cada alimento y llegar a obsesionarse con coleccionar toda clase de menús y dietas.
También se produce hiperactividad. Empiezan a acudir a gimnasios o escuelas de baile para realizar ejercicio físico intenso, van a los sitios andando e intentan pasar la mayor parte del tiempo realizando actividades que les impidan estar mucho tiempo sentadas. Al principio lo hacen de forma manifiesta pero a medida que la familia va mostrando mayor