Contenido

1. Breve descripción de la empresa 2
2. Precios y estructura de costos del producto elegido 4
3. Determinación de los beneficios (margen de contribución) actual del producto en la empresa (por mes o año) y pronóstico de ventas actual que la empresa maneja para este producto por lo menos a seis meses o un año. 5
4. Aplicación del Método del Valor Percibido para el producto elegido. 6
5. Estimación del Valor Económico. 8
6. Análisis de los segmentos de Consumidores/Clientes según la matriz (Sensibilidad al Precio vs Exigencia de Valor: compradores de precio, valor, relaciones y comodidad). 9
7. Análisis de la competencia: Ventajas y desventajas competitivas versus la competencia. Identificar competidores más fuertes. 14 …ver más…

Cabe resaltar que aproximadamente el 80% de la facturación total de Redondos proviene de la venta de pollos. siendo su facturación total anual de aproximadamente USD 280,000,000.
Proyecciones: El aumento de la producción es una constante en el sector avícola peruano, considerando que el pollo es un alimento muy consumido en la canasta familiar. Este año Redondos ha proyectado incrementar sus ventas con la expansión de su mercado al exterior a países como Panamá y Cuba tal como lo venía haciendo con Colombia y Ecuador, esperan crecer un 10% en las ventas de este año según fuentes del diario Gestión.

Precio del Pollo:
Según fuentes de Apoyo Consultoría, el pollo ha sido el producto que menos ha incrementado en precio, la tasa de crecimiento del pollo en los últimos 13 años con respecto a otros productos de la canasta básica, éste se encuentra por debajo del crecimiento.

Por otro lado Redondos está planificando una serie de mejoras e implementaciones tecnológicas en sus procesos de producción lo que llevará a reducir notablemente en sus costos, esto podría contribuir a que el margen de contribución de la empresa sea mucho mayor.

4. Aplicación del Método del Valor Percibido para el producto elegido.

Valor Percibido:

Empresas
Importancia
relativa
Atributos
Atributo
Redondos
San Fernando
Ganadera
Santa Elena

Frescura
0.350
0.450
0.200
0.450 Tamaño
0.450
0.400
0.150
0.350 Corte
0.350
0.350
0.300