TALLER DE METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS SOLUCION
Azúcar sanguineo 1. Cuales son los productos finales de la digestión completa de los carbohidratos en la dieta?
R/Fructosa, galactosa, glucosa 2. ¿Por qué es posible considerar al catabolismo de los carbohidratos como si se tratara enteramente de el de la glucosa?
R/porque sus vías catabólicas terminan convergiendo en la de la glucosa 3. Nivel de azúcar sanguíneo: concentración de monosacáridos en la sangre. Nivel normal de ayuno: nivel de azúcar en sangre después de un tiempo de ayuno 4. Cuáles son los limites de concentración en mg/dl para el nivel normal de ayuno de la sangre total?
R/65-95 mg/dl 5. Que caracteriza las siguientes condiciones a. Glucosuria: …ver más…

27.14 ¿Cuál es el producto final de la glucogenolisis y que le hace a este la fosfoglucomutasa?
R. El producto final es glucosa 1 fosfato. La fosfoglucomutasa cataliza la conversión de la glucosa 1 fosfato a su isómero, la glucosa 6 fosfato.
27.15 ¿Por qué es posible utilizar el glucógeno del hígado para regenerar el azúcar sanguíneo y no sucede lo mismo con el del musculo? R. Es posible utilizarlo ya que el páncreas sintetiza una hormona polipeptidica llamada glucagón que mantiene el nivel sanguíneo estable y esto se debe a que es un activador excelente de la glucogenolisis. En el tejido muscular no sucede lo mismo porque la glucogenolisis es una fuente de energía casi directa de glucógeno que absorbe de la sangre.
27.16 ¿ Que es el glucagón, que hace y cuál es su tejido blanco principal?
R. el glucagon es una hormona polipeptidica, ayuda a mantener un nivel normal de azúcar sanguíneo y su tejido blanco principal es el hígado.
27.17 ¿Qué es mejor para aumentar el nivel de azúcar sanguíneo, el glucagon o la epinefrina? Explique
R. es mejor el glucagon que la epinefrina ya que ayuda a mantener el nivel de reserva de la glucosa. Y además porque no provoca aumento de la presión sanguínea o la velocidad del pulso y su acción dura más tiempo.
27.18 ¿Cómo logra aumentar la provisión de energía la hormona del crecimiento?
R. La hormona del crecimiento aumenta la provisión de energía por medio de la estimulación de la liberación del