Practica no. 5
Síntesis de acetato de celulosa

Resumen
Esta practica se baso en la reacción de esterificación, en la cual a partir de un alcohol y un anhídrido de acido se producen esteres para sintetizar acetato de celulosa, para lo cual se utilizo un pedazo de algodón, que posteriormente se le agrego 2ml de acido acético glacial, 1 ml de anhídrido acético y dos gotas de acido sulfúrico, luego se dejo reposar durante un día, el cual se disolvió y con la adición de agua se obtuvo el solido que posteriormente se filtro y seco, obteniendo el acetato de celulosa, por ultimo se le agrego cloroformo, el cual sirvió para disolver y purificar el acetato de celulosa, para que se formara la capa fina y transparente de acetato de celulosa. …ver más…

* Catalizador: ácido sulfúrico. * Diluyente: ácido acético que facilito la reacción mediante el control de la temperatura.
El proceso de esterificación se completo en unas 5-6 horas pero se dejo posteriormente hasta el siguiente día. Obteniendo triacetato de celulosa. * Hidrólisis: Se produjo la hidrólisis parcial del triacetato con agua. Al añadir un gran exceso de agua, se detiene la hidrólisis y se precipita el acetato (con un promedio de dos grupos acetilo por unidad de glucosa) en forma de copos.
Al final se agrego cloroformo, el cual actuó como un disolvente y purificador del acetato de celulosa, ya que al agregarlo y luego de esperar que se evaporara, se formo claramente el acetato de celulosa ya como una capa fina transparente.
La probabilidad de acetilación de cualquier grupo celulósico tiene una fuerte dependencia de su posición en la fibra. Realizado el proceso, existirán moléculas acetiladas por completo, mientras que otras no lo estarán lo más mínimo. Por ello, el proceso de acetilación de la celulosa ha de ser completo, y el triacetato resultante, que sí es soluble en determinados solventes, puede hidrolizarse en solución.
Bajo estas condiciones, las