Rusia
AGROALIMENTARIA EN RUSIA
1. Estructura productiva agroalimentaria.
-Importancia en la economía: El sector agroalimentario en Rusia tiene una importante particularidad, mientras que otros sectores de la economía rusa se han visto afectados por la crisis internacional, el agroalimentario ha sido uno de los pocos que ha continuado en su senda de crecimiento, en este sentido, las previsiones de facturación de la industria alimentaria están creciendo un 27% anual y sumaron en 2009 un total de $240,000 mill., por ello, el mercado ruso de productos agroalimentarios es uno de los más importantes a nivel mundial, destacando la producción de pescados y mariscos; es el segundo país del mundo en importaciones de productos …ver más…
– Producción Alimentaria:
El sector de la producción alimentaria en Rusia ha crecido de manera espectacular en los últimos años, esto se debe al auge de las industrias de carácter alimentario y sobre todo a la evolución del sector de la distribución agroalimentaria en el cuál, se ha producido una importante y rápida evolución desde el sistema existente en la época soviética que se basaba en pequeños kioscos (produktis) hasta la actualidad donde existen multiplicidad de formatos y donde las ventas de las grandes cadenas acaparan la mayor parte de la cuota del mercado gracias a una estrategia basada en el desarrollo de las marcas blancas y en la oferta de grandes descuentos a amplias bases de consumidores. 2. Política agroalimentaria.
a. Política agraria
Las principales políticas agrarias nacionales son las siguientes: * Políticas de precios y de ingresos
La principal fuente de apoyo a los precios en Rusia es la protección en frontera, pero hay otras medidas que también se aplican, como las subvenciones a la producción. La mayoría de las mismas van destinadas a la ganadería, y, más concretamente, a los productores de leche, ya que suponen cerca del 78% del total. Además de los subsidios a la ganadería, es importante destacar que una pequeña parte se destina a la producción de lino y cáñamo, puesto que hay un programa de crecimiento para la recuperación de lino y cáñamo nacionales. Por otro lado, desde 2001, Rusia ha