INSTITUTO TECNICO AGRINDUSTRIAL “ALAN JUYÚ”
KM. 69.5 CARRETERA INERAMERICANA PATZICÍA
PERITO EN INDUSTRIA ALIEMNTARIA
II SEMESTRE

ASOCIACION TECNOLOGIA PARA LA SALUD
SAN MIGUEL, EL TEJAR, CHIMALTENANGO
DIAGNOSTICO EMPRESARIAL

POR:
MARLON JIMMISTIN ROBLES RAMOS

SUPERVISORA:
EVELYN MARITZA AJSIVINAC GOMEZ

PATZICÍA, CHIMALTENANGO OCTUBRE 2011

INTRODUCCIÓN

En el actual documento está contenido el diagnóstico empresarial de “Asociación Tecnología Para la Salud”, cuya realización fue un proceso de recolección e investigación; de datos, de varios estudios realizados en las áreas de producción, servicios y comercio, con la finalidad de identificar y conocer la problemática actual por medio del análisis FODA, para plantear …ver más…

A través de la atención de salud preventiva, medio ambiente, economía familiar y tecnologías apropiadas.

Actividades Agrícolas.

* Siembra de Plantas Medicinales:

La asociación cuenta con más de 50 especies de plantas utilizadas en medicina tradicional, que se producen en la misma. El cual siguen estrictamente las Buenas Prácticas Agrícolas establecidas.

El sistema de siembra utilizado para establecer dichas plantas es: al cuadrado, en tablones estructurados de block, de 1.20 m * 5 m.

* Producción y Comercialización de Pilones.

Se producen y comercializan alrededor de 50 especies de plantas utilizadas en medicina tradicional.

Actividades de Taller Tecnológico.

En el taller tecnológico se crean las tecnologías apropiadas, resultado de previa investigación y experimentación. Las más destacadas se describen a continuación:

* Letrina Abonera Seca Familiar (LASF). * Estufas Mejoradas. * Pozos Mecánicos. * Secadores Solares. * Sumideros para aguas grises.

Actividades de Laboratorio. * Elaboración de shampoo. * Elaboración de Acondicionador. * Elaboración de Jabón. * Elaboración de Cremas Faciales. * Producción de Bebidas Alcohólicas. * Producción de Jarabes. * Producción de Pomadas. * Producción de Tinturas.

Actividades de Planta (internas a la empresa)

* Aplicación de BPM. * Recepción de Materia Prima: * Pesado de Materia